古熾明 副主任醫(yī)師
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很多人吃飯后喜歡喝杯濃茶來(lái)消消食,還有的人喜歡飯后吃些水果去油膩,其實(shí)這些做法都不可取,對(duì)健康有影響。究竟飯后還有哪些飲食禁忌?飯后不能吃什么?下面一起來(lái)了解下!
注意!飯后不能吃6類食物
飯后不能吃什么?冷飲、濃茶、水果等食物不宜飯后食用,因?yàn)檫@些食物會(huì)影響胃部健康,造成消化不良。
立即食冷飲
不少年輕人熱衷吃冷飲和冰甜點(diǎn),吃完飯不久,便從冰箱取出一桶冰淇淋。然而,飯后立即吃冷飲,卻極有可能引起多種消化系統(tǒng)疾病。
特別是老年人,腸胃對(duì)冷熱十分敏感,飯后立即吃冷飲極有可能引起胃痙攣,導(dǎo)致腹痛、腹瀉或消化不良。
正確做法:至少飯后1小時(shí)再食用。
飯后飲濃茶
飯后馬上喝茶,大量的水進(jìn)入胃中,會(huì)沖淡胃本身分泌的消化液,從而影響胃對(duì)食物的消化工作。茶葉中含有大量單寧酸,飯后喝濃茶,會(huì)使剛剛吃進(jìn)的還沒(méi)消化的蛋白質(zhì)同單寧酸結(jié)合在一起形成沉淀物,影響蛋白質(zhì)的吸收;茶葉中的物質(zhì)還會(huì)妨礙鐵元素的吸收,長(zhǎng)期養(yǎng)成飯后喝濃茶的壞習(xí)慣,容易引發(fā)缺鐵性貧血。
正確做法:吃飯時(shí)應(yīng)配有湯和水,有助于溶解食物中營(yíng)養(yǎng)成分。如果餐前或餐時(shí)不補(bǔ)充水分,飯后由于消化液大量分泌可引起體液失水,勢(shì)必引起口渴,此時(shí)再飲水就會(huì)沖淡胃液影響消化。
忌飯后吃水果
很多人都喜歡飯后吃點(diǎn)水果,認(rèn)為能夠通過(guò)這個(gè)方式補(bǔ)充人體所需的碳水化合物和微量元素,也可以解油膩,事實(shí)上這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣。食物進(jìn)入胃以后,需要經(jīng)過(guò)1~2小時(shí)的消化,如果飯后立即吃水果,就會(huì)被先前吃進(jìn)的食物阻擋,致使水果不能正常消化。
忌飯后吸煙
“飯后一支煙,賽過(guò)活神仙”,是嗜煙者的名言。但研究結(jié)果表明,飯后胃腸蠕動(dòng)增加,血液循環(huán)加快,吸收煙霧的能力最強(qiáng)。此時(shí)吸一支煙,煙中的有害物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入血液,中毒量大于平時(shí)吸10支煙的總和。
飯后不能吃糖
糖容易轉(zhuǎn)化為脂肪,造成肥胖。糖還能使胰島分泌功能減退,促進(jìn)糖尿病的發(fā)生。
飯后不宜喝汽水
汽水進(jìn)入胃部后沖淡胃液,影響消化,降低食欲,產(chǎn)生二氧化碳,增加胃內(nèi)壓,導(dǎo)致急性胃擴(kuò)張。
飯后不宜做這4件事情
飯后除了不能吃上述食物外,還要注意一些事項(xiàng),如飯后不宜立即運(yùn)動(dòng),飯后不宜馬上洗澡等等。
1、飯后運(yùn)動(dòng)
常說(shuō)“飯后百步走,能活九十九”,很多人吃飽覺(jué)得肚子脹,認(rèn)為走走可以幫助消化。要知道此時(shí)血液都集中在胃部,如果匆忙走動(dòng),血液會(huì)分流到四肢支持運(yùn)動(dòng),隨著運(yùn)動(dòng)量的增加,會(huì)影響消化吸收。飯后可以歇口氣,磨蹭半小時(shí)再開(kāi)始百步走。
2、飯后沐浴
飯后洗澡更衣是不少人的習(xí)慣,覺(jué)得做完吃完飯身上都是油煙味,洗澡后可以迅速恢復(fù)清新。這個(gè)不值得提倡,因?yàn)轱埡笙丛钑?huì)使體表血流量增加,胃腸道的血流會(huì)減少,影響消化功能,引起消化不良。最好稍事休息一下,飯后一小時(shí)后再洗澡。值得提醒的是,飯前疲勞饑餓,也不太適合洗澡,容易出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象。
3、飯后即睡
飯后大腦缺氧,容易讓人產(chǎn)生困感,不少人習(xí)慣吃飽了便倒頭就睡。建議用餐后即便哈欠連天也別馬上睡,可以做點(diǎn)別的事情打發(fā)時(shí)間,發(fā)呆都可以,半小時(shí)后再睡。飯后即睡可使大腦的血液向胃部分流,會(huì)導(dǎo)致大腦血液供應(yīng)不足,血流緩慢,容易引起中風(fēng)。飯后就睡,有時(shí)食物會(huì)返流至肺,引發(fā)感染窒息。
4、飯后松皮帶
不少人飯后覺(jué)得撐的慌,常常放松皮帶扣。但這樣一來(lái),雖然肚子舒服了,卻造成腹腔內(nèi)壓下降,無(wú)形中會(huì)給腹腔內(nèi)臟器造成諸多影響,包括導(dǎo)致胃下垂。
為了健康起見(jiàn),大家吃飯后最好多注意上述事項(xiàng)哦!
(責(zé)任編輯:林宗可 )
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