運(yùn)動(dòng)健身飲食如何安排？健身應(yīng)要補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)元素

要知道，運(yùn)動(dòng)健身和飲食有密不可分的關(guān)系。如果你的飲食安排不得當(dāng)，運(yùn)動(dòng)也許就不會(huì)起到好的作用的。接下來(lái)，為愛(ài)運(yùn)動(dòng)的朋友們總結(jié)一下日常飲食應(yīng)該怎樣安排，需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)元素，快來(lái)一起看看吧。

運(yùn)動(dòng)健身應(yīng)補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)元素

維生素。新鮮蔬菜和水果含有多種維生素，只要常吃品種不同的蔬菜和水果，就能從中獲得人體所需要的多種維生素。

碳水化合物。是人體運(yùn)動(dòng)時(shí)的最佳能源，但人體碳水化合物的儲(chǔ)存有限。有氧情況人體會(huì)燃燒脂肪來(lái)提供能量。蛋白質(zhì)則主要在運(yùn)動(dòng)后幫助肌肉的修復(fù)和增長(zhǎng)。

水。水鹽平衡人體的新陳代謝在夏天比較旺盛，出汗能排出人體內(nèi)的毒素，釋放出熱量，是有利于人體健康的。而被動(dòng)出汗（如由于天熱、心情煩躁等形成的出汗），卻對(duì)人體不利，如果身體狀態(tài)不佳的話，這種出汗會(huì)對(duì)人體造成一定的損害。

蛋白質(zhì)。而運(yùn)動(dòng)前后及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以有效地幫助減少肌肉損傷，并促進(jìn)運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)。選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也是非常重要的。

除此之外，運(yùn)動(dòng)健身的飲食還應(yīng)該注意哪些呢？

運(yùn)動(dòng)健身的飲食建議

運(yùn)動(dòng)前和運(yùn)動(dòng)中不能吃東西。絕大多數(shù)人認(rèn)為運(yùn)動(dòng)前不宜吃東西，專家認(rèn)為不能一概而論，如果感覺(jué)肌體需要，適當(dāng)吃點(diǎn)東西是可以的。此外，運(yùn)動(dòng)中身體血液循環(huán)加快和水分消耗太多，人會(huì)感到渴和熱，可適當(dāng)補(bǔ)充水分，但不能暴飲。

合理安排營(yíng)養(yǎng)素。在運(yùn)動(dòng)員耗供平衡的前提下，應(yīng)合理安排蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以熱量的攝取為例，一般蛋白質(zhì)占總熱量的15%，脂肪占總熱量的30%左右、碳水化合物占總熱量的55%左右較為適宜。蛋白質(zhì)的攝取也應(yīng)根據(jù)不同運(yùn)動(dòng)條件，合理安排動(dòng)、植物蛋白的攝入。水、碳水化合物、脂肪等其他營(yíng)養(yǎng)素的攝取也應(yīng)如此。

在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分。重慶營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)專家說(shuō)，如果運(yùn)動(dòng)時(shí)間少于1小時(shí)，每15分鐘應(yīng)喝水150毫升到300毫升；如果運(yùn)動(dòng)時(shí)間在1到3個(gè)小時(shí)，應(yīng)及時(shí)給身體補(bǔ)充糖水以免出現(xiàn)低血糖。此外，運(yùn)動(dòng)時(shí)一定不要喝冰水，因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)時(shí)喝冰水會(huì)引起消化系統(tǒng)方面的問(wèn)題。

多吃營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品有利于提高健身效果。實(shí)際上，對(duì)于大多數(shù)健康的成年人來(lái)說(shuō)，補(bǔ)品是根本不需要的。生命肌體維持健康狀態(tài)所需要的數(shù)十種養(yǎng)分，只能從每天吃的各種食物中獲取。多吃營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)上新的不平衡，損害健康。

合理的飲食制度。飲食制度包括飲食質(zhì)量、飲食分配和進(jìn)食時(shí)間。進(jìn)食時(shí)間要與訓(xùn)練和比賽相適應(yīng)。最好在進(jìn)餐2.5小時(shí)以后再進(jìn)行訓(xùn)練或比賽，否則劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)使參與消化血液流向肌肉和骨骼，影響胃腸部的消化和吸收。飯后立即劇烈運(yùn)動(dòng)還會(huì)因胃腸震動(dòng)及牽扯腸系膜而引起腹痛和不適感。訓(xùn)練或比賽后也應(yīng)休息40分鐘后再進(jìn)餐，否則也會(huì)因進(jìn)入胃腸的血液減少，胃液分泌不足而影響消化吸收功能，長(zhǎng)此下去還會(huì)引起慢性胃腸疾病。

運(yùn)動(dòng)要適量，飲食要合理，才能更健康哦。