古熾明 副主任醫(yī)師
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運(yùn)動健身和飲食需要相互搭配,這樣才會使我們的身體更加健康。不僅如此,如果在運(yùn)動健身過程中飲食沒有合理安排,是會使我們的身體健康出現(xiàn)問題的。日常有運(yùn)動習(xí)慣的朋友們需要注意補(bǔ)充一些營養(yǎng)元素哦。
運(yùn)動健身的飲食建議
定時喝水。我們?nèi)梭w每天都至少需要1800ml的水,進(jìn)行鍛煉的話則需要更多。所以建議大家每隔2-3小時喝一杯水;當(dāng)然早上起床第一杯水是最重要的。
運(yùn)動前應(yīng)食用少量食物??崭购蛣傔M(jìn)食后就開始運(yùn)動,對人體健康都是非常不利的。在運(yùn)動前半小時食用少量食物,可以避免因?yàn)轶w力活動而導(dǎo)致的消化功能紊亂,同時還可以增強(qiáng)運(yùn)動效果。如果是晨練,早餐一定要避免食用難以消化的食物,最好食用少量奶制品、谷類、水果、飲料。
多吃營養(yǎng)補(bǔ)品有利于提高健身效果。實(shí)際上,對于大多數(shù)健康的成年人來說,補(bǔ)品是根本不需要的。生命肌體維持健康狀態(tài)所需要的數(shù)十種養(yǎng)分,只能從每天吃的各種食物中獲取。多吃營養(yǎng)補(bǔ)品,會造成營養(yǎng)上新的不平衡,損害健康。
飲食計(jì)劃。不管你是素食者還是肉食者,都應(yīng)該注意營養(yǎng)的平衡攝入,每天不一樣的飲食計(jì)劃對身體的內(nèi)平衡有著不可忽略的作用,所以建議大家一般做一次飲食計(jì)劃最好是一星期以上。
運(yùn)動后不宜吃魚肉等酸性食物。運(yùn)動后,人體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解,產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì),這些酸性物質(zhì)會刺激人體組織器官,使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏。魚肉等食品屬于酸性食物,運(yùn)動后即食用這些酸性食物,會使體液更加酸性化,不利肌肉、關(guān)節(jié)酸脹感和身體疲勞感的解除。專家建議,運(yùn)動后應(yīng)多吃一些水果、蔬菜、豆制品等堿性食物,以保持人體內(nèi)酸堿平衡,從而達(dá)到消除運(yùn)動疲勞、保持健康的目的。
與此同時,以下這些營養(yǎng)元素對有運(yùn)動習(xí)慣的朋友們也是很重要的。
運(yùn)動健身需補(bǔ)充的營養(yǎng)元素
鉀元素。大部分運(yùn)動者日攝取鉀元素不到推薦量的一半。鉀有助于收縮肌肉,調(diào)節(jié)流汗時的體液和礦物質(zhì)平衡。造成缺鉀的原因,是你吃的水果和蔬菜還不夠多。
蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)除了吃含有動物性蛋白質(zhì)的食物外,還應(yīng)多吃富于植物性蛋白質(zhì)的豆制品。黃豆芽含有豐富的天門冬氨酸,有利于肌肉中乳酸的代謝,推遲疲勞的出現(xiàn),是一種價廉物美、適合健身鍛煉者的食品。
碳水化合物。是人體運(yùn)動時的最佳能源,但人體碳水化合物的儲存有限。有氧情況人體會燃燒脂肪來提供能量。蛋白質(zhì)則主要在運(yùn)動后幫助肌肉的修復(fù)和增長。
維生素E。28%的運(yùn)動者缺乏維生素E:每天需補(bǔ)充15毫克維生素E。維生素E能增強(qiáng)免疫力,天然高脂的植物油、堅(jiān)果和種子等,通常含有豐富的維生素E。
無論是運(yùn)動還是飲食一定都要適量合理才是最科學(xué)的。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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