古熾明 副主任醫(yī)師
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枇杷是很多人喜歡吃的一種水果,果味鮮美,甜酸適度,柔軟多汁,而且營養(yǎng)價值豐富,但是枇杷也是有一定的飲食禁忌的,那么這枇杷不能和什么一起吃呢?
1、枇杷和小麥
枇杷和小麥?zhǔn)遣荒芤黄鸪缘?,小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴,但是與枇杷同食易生痰,而且會導(dǎo)致腹痛。
2、枇杷和黃瓜
枇杷中含有比較豐富的維生素C,而黃瓜中則是含有一種可以破壞維生素C的維生素C分解酶,如果兩者同食,會降低枇杷中維生素C的吸收,影響消化。
3、枇杷和牛奶
牛奶是含有豐富的蛋白質(zhì)成分的,而蛋白質(zhì)會與枇杷中的蘋果酸結(jié)合生成有機酸,而有機酸達(dá)到一定的含量時,牛奶就會變性沉淀,影響營養(yǎng)價值,有可能還會導(dǎo)致身體不適。
4、枇杷和白酒
白酒中的酒精容易導(dǎo)致枇杷中的類胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成為促氧化物質(zhì),攻擊正常細(xì)胞,這對于身體健康是不利的。
1、吃枇杷雖然有好處,但是不能過量食用,枇杷性涼,多吃對身體不好,而且多食枇杷會助濕生痰,繼發(fā)痰熱,每次吃1-2個即可。
2、枇杷的含糖量比較高,糖尿病患者要忌食枇杷。
3、枇杷果核有一定毒性,在食用時,最好是能去核。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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