枇杷不能和什么一起吃

枇杷不能和什么一起吃

枇杷不能和酒一起吃

酒精容易使枇杷中的類胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成促氧化物質(zhì)，攻擊正常細(xì)胞，不利于健康。

枇杷不能和牛奶一起吃

牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)和枇杷中的蘋果酸結(jié)合會(huì)生成有機(jī)酸，如果有機(jī)酸達(dá)到一定的含量，牛奶就會(huì)變性沉淀。

枇杷不能和小麥一起吃

小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴，但與枇杷同食易生痰。

枇杷不能和黃瓜一起吃

枇杷中含有比較豐富的維生素C，而黃瓜中則是含有一種可以破壞維生素C的維生素C分解酶，如果兩者同食，會(huì)降低枇杷中維生素C的吸收，影響消化。

枇杷不能和海味一起吃

枇杷富含果酸，若與含鈣和蛋白質(zhì)豐富的海味同時(shí)食用，果酸可以和海味中的鈣結(jié)合生成沉淀，使蛋白質(zhì)凝固，影響營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。