古熾明 副主任醫(yī)師
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枇杷既是我們生活中一種非常美味的水果,同時(shí)也可以說(shuō)是一種良藥,具有較高的藥用價(jià)值,尤其對(duì)治療咳嗽、祛痰、潤(rùn)肺等有著很好的療效。但是有人疑惑:枇杷是一種吃起來(lái)非常甜的水果,它的含糖量是不是很高呢?像糖尿病患者是不是不能吃這樣含糖量高的水果呢?
枇杷除富含維生素C和B族維生素外,還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸等,其中所含的胡蘿卜素為鮮果中最高,其中的β胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,是維生素A安全來(lái)源。
另外,枇杷還有很好的藥用價(jià)值,如可以潤(rùn)肺止咳,祛痰,治療各種咳嗽,枇杷葉晾干后制成茶葉,還可以輔助治療各種嘔吐呃逆。枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬干入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關(guān)的植物一樣,種子及新葉輕微帶有毒性,生吃會(huì)釋放出微量氰化物,但因其味苦,一般不會(huì)吃足以致害的分量。
專(zhuān)家提醒,枇杷含糖量高,妊娠糖尿病患者最好是要忌食枇杷。枇杷性涼,風(fēng)寒咳嗽以及胃寒的人不宜食用,脾虛、痰濕盛、大便溏泄的人應(yīng)慎食枇杷,枇杷含糖量比較高,糖尿病患者要慎食用。
總地來(lái)說(shuō),適量吃枇杷對(duì)我們身體的好處是很多的,除了能幫助促消化、止渴、增加食欲外,還能止咳化痰,緩解咳嗽,預(yù)防流感等。但是,建議枇杷不要大量食用,尤其是糖尿病患者要謹(jǐn)慎食用枇杷,因?yàn)槠浜械奶橇渴潜容^高的。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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