古熾明 副主任醫(yī)師
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上班族每天都有繁忙的工作,而想要緩解疲勞就要會(huì)吃。日常飲食對(duì)緩解疲勞有很大的幫助,所以在安排飲食時(shí)就要多用心。今天,就來(lái)為上班族介紹一下吃什么可以緩解疲勞,千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了。
上班族緩解疲勞的飲食建議
適當(dāng)補(bǔ)充糖分。作為最基本的營(yíng)養(yǎng)成分,糖分和碳水化合物是體能的主要來(lái)源。人們所有器官的運(yùn)行,尤其是大腦,都需要消耗糖分。每天。50%~55%的體能補(bǔ)充都要依靠糖分。最為有利的是復(fù)合糖(即“慢吸收糖”),因?yàn)樗粫?huì)很快被身體消耗,可以常時(shí)間補(bǔ)充能量。以下食品都含有豐富的復(fù)合糖:面點(diǎn)、米飯、面包、干菜等。不過(guò),沒(méi)有必要每餐都食用,一天一次就足夠了。
餅干供給能量。餅 干的主要成分是小麥,餅干提供的能量來(lái)自其碳水化合物的含量。早餐中,普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干提供的能量能夠保證人們一直到午飯時(shí)都精力 充沛。如果再吃一個(gè)水果、一個(gè)雞蛋、喝一杯牛奶,就是一個(gè)完整而且能量充足的早餐,保證您一上午都精力充沛。下午的茶點(diǎn),吃幾塊餅干和喝一杯飲料,可以使 您以飽滿的工作熱情一直持續(xù)到下班。
補(bǔ)充水分要規(guī)律。水對(duì)于維持體內(nèi)平衡非常重要。它可以運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)成分、礦物鹽和維生素,促進(jìn)體內(nèi)交換,保證體內(nèi)垃圾的排泄。所有缺水的癥狀(不僅僅是在酷暑季節(jié)),表現(xiàn)為體能削弱、體力恢復(fù)能力下降,因而疲勞增加。為此每天至少需要飲用1.5升水,少量多次飲用,不要等到口渴時(shí)才喝。
上班族緩解疲勞的飲食注意事項(xiàng)
飲食平衡。盡量做到飲食多樣化,不偏食,包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三大能量物質(zhì)。具體就是每天吃面食或米飯,每天要吃一定的肉和蛋類,每天要吃奶制品,要經(jīng)常吃魚(yú),每天吃蔬菜水果等。疲勞的時(shí)候尤其注意補(bǔ)充糖分。糖分和碳水化合物是體能的主要來(lái)源。人體所有器官的運(yùn)行,尤其是大腦,都需要消耗糖分。每天消耗掉的大約一半的體能都要依靠糖分來(lái)補(bǔ)充。
注意飲食中的維生素。維生素C具有抗疲勞的功效,此外,它還有助于增強(qiáng)免疫功能(抵抗病菌入侵)。獼猴桃、柑橘類水果(橙、檸檬、柚子……)、紅色水果(草莓、覆盆子……)、色彩鮮艷的蔬菜(白菜、西紅柿、青椒……)都含有大量的維生素C。
注意飲食中鐵的吸收。缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血,機(jī)體容易疲乏,學(xué)習(xí)工作能力下降。目前,我國(guó)有30%左右的女性為缺鐵性貧血,一方面是因?yàn)榕缘纳碓?,另外一方面則是因?yàn)榕赃^(guò)度追求身材,不愿意吃紅肉,從而導(dǎo)致缺鐵。鐵的最好來(lái)源是動(dòng)物肝臟、血液、蛋黃、紅肉等,這些食品應(yīng)該適當(dāng)吃。
注意飲食中必有乳制品和豆制品。每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣,而鈣則是強(qiáng)健骨骼的重要元素。失眠的時(shí)候,喝一杯溫?zé)岬呐D?,其中所含的一種物質(zhì)可以協(xié)助大腦調(diào)節(jié)睡眠。豆?jié){也是不錯(cuò)的“飲料”,含有豐富的鐵磷等礦物質(zhì),以及一些植物活性物質(zhì),對(duì)于調(diào)節(jié)身體機(jī)能非常重要。尤其對(duì)于女性,經(jīng)常食用豆制品非常有益。
那么,具體來(lái)說(shuō)有哪些食物可以緩解疲勞呢?
上班族緩解疲勞吃什么
燕麥:其中富含高質(zhì)量碳水化合物,可為大腦和肌肉提供穩(wěn)定的能量。燕麥中還含有蛋白質(zhì)、鎂、磷和維生素B1等有益提高能量水平的重要營(yíng)養(yǎng)素。建議早餐喝一碗燕麥粥。
酸奶:富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和有益腸道健康益生菌的酸奶可有效緩解疲勞癥狀。建議每天喝一杯酸奶。
香蕉:香蕉中豐富的鉀有助身體將糖轉(zhuǎn)化為能量。香蕉還含有大量的膳食纖維和維生素C等重要營(yíng)養(yǎng)素,有助于抵抗疲勞,防止脫水。建議每天吃1~2根香蕉。
上班族緩解疲勞,不如就試試以上食物吧。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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