古熾明 副主任醫(yī)師
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對于飽受病魔折磨的糖尿病患者來說,最頭痛的問題就是該吃什么好,什么能吃什么不能吃,以及吃什么能降血糖。眾所周知,糖尿病人在飲食上要十分注意,淀粉含量高的食物、含糖分較高的食物都不能碰。簡單地說,就是米飯不能吃飽,水果不能吃多,甜品最好不碰。那么,糖尿病人吃什么會比較好呢?下面就為大家介紹一些糖尿病人應該多吃的食物。
糖尿病吃什么好 推薦糖尿病人應該多吃的食物
1、多吃高 纖維食物,促進機體的糖代謝。如 玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。
2、多吃含糖低的蔬菜。 如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含 鈣的食物,缺鈣會促使糖尿病 人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。
5、多吃 富含維生素B和維生素C的食 物。補足這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進程。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、 甘藍、青椒、鮮棗等。
那么,糖尿病人在日常飲食上還應注意哪些事項呢?
1、糖尿病不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。
2、糖尿病應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速導致血糖升高,對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩(wěn)定時可以少吃一些水果。吃水果時,要以含糖量低為選擇原則。
3、應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時,易使血清膽固醇升高,造成糖尿病血管并發(fā)癥,糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量,一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。
以上就是一些適合糖尿病人吃的食物的介紹以及在日常飲食上需注意的事項,希望能對糖尿病患者有所幫助。同時也要提醒糖尿病患者,尋醫(yī)問藥雖重要,日常飲食也要多注意,不能吃的東西一定要忌口,才能更好的吸收藥物,早日康復。
(責任編輯:梁土清 )
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