古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
減肥一定不能吃甜點(diǎn)嗎?肥胖就要從此和甜點(diǎn)say bye bye?肯定不用啦,今天小編就告訴你如何吃甜點(diǎn)不發(fā)胖,趕緊一起來看一下吧。
1、避免空腹吃甜點(diǎn)。
因?yàn)榭斩亲拥臅r(shí)候,熱量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不覺中就容易多吃很多。如果實(shí)在餓得不行,需要吃點(diǎn)東西填飽肚子,可以吃些熱量較低的點(diǎn)心,像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。
2、高熱量甜點(diǎn)飯后吃。
高熱量點(diǎn)心如芝士蛋糕,則放在飯后吃比較好,因?yàn)榕c用餐中的食物纖維一起消化,熱量吸收會(huì)比較少,且不容易吃太多。
3、控制食用量。
這可是最高指導(dǎo)原則哦!甜點(diǎn)或點(diǎn)心會(huì)讓人發(fā)胖是因?yàn)闊崃枯^一般食物高,所以,只要吃得適量,一點(diǎn)都不會(huì)增加體重。當(dāng)然,正在減肥的人,如果拒絕點(diǎn)心和零食比較能快些達(dá)到效果。不過,如果你并不想戒掉美味的甜點(diǎn),又不愿減肥失敗,就只有事先做好階段性的計(jì)劃,嚴(yán)格控制點(diǎn)心的食用量,一來可以讓精神壓力減少,二來又可提高成功率。
4、嚴(yán)禁甜點(diǎn)當(dāng)宵夜。
過了晚餐之后,身體對(duì)熱量的吸收有神奇的力量,如果吃了甜點(diǎn)或油炸零食當(dāng)宵夜,又馬上上床睡覺,那么血糖就很容易轉(zhuǎn)化成脂肪留在你的體內(nèi)。
5、精挑細(xì)選。
吃零食也要精挑細(xì)選。因?yàn)椴⒉皇撬械奶瘘c(diǎn)都會(huì)發(fā)胖,也有一些是健康又營養(yǎng)的。比如說加入了新鮮水果的涼粉,口感很棒而且含有豐富的維生素。豆花含有吩咐的鈣質(zhì)而且不會(huì)含有更多的糖分。如果怕外面的甜點(diǎn)加入了一些令人發(fā)胖的物質(zhì),不如就自己在家做一些甜點(diǎn)吧。這樣糖分,奶油的分量自己就更好的掌握了。
6、細(xì)嚼慢咽。
吃甜點(diǎn)的時(shí)候,一定要細(xì)嚼慢咽啊,慢慢品嘗才能讓自己吃出好心情,而且還能培養(yǎng)咀嚼的習(xí)慣,讓身體有足夠的時(shí)間去消耗熱量。
7、不要節(jié)食。
不要因?yàn)橐煌砩线^量食用了甜點(diǎn)而第二天就不吃東西,這對(duì)于保持苗條的身材是于事無補(bǔ)的,不吃東西除了會(huì)讓你無精打采,疲憊乏力,還會(huì)減慢身體的新陳代謝,影響身體消耗熱量的進(jìn)程,令脂肪囤積。
8、 果糖代替蔗糖。
果糖和蔗糖的熱量不相上下,但是果糖轉(zhuǎn)換成脂肪的速度比蔗糖慢,意味著你有更多的時(shí)間去代謝它。蜂蜜和蘋果糖就是很常見的果糖,當(dāng)你烤蛋糕或者是曲奇的時(shí)候,干脆就不要再放砂糖了,改放一些蜂蜜或者蘋果糖,別有一番風(fēng)味。
9、逛逛食品添加劑商店。
假如你酷愛甜食,假如你體重超標(biāo),假如你控制不了自己的糖勺,那么你可以去食品添加劑商店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。用作甜味劑的甜菊糖與甜蜜素,甜度往往是蔗糖的幾倍,并且屬于植物提取,對(duì)身體不會(huì)造成損害。而木糖醇的甜味比較柔和,甜度和蔗糖相當(dāng)。
這些“代糖”都可以作為我們平時(shí)制作甜點(diǎn)的原料。它們雖然很甜,但是熱量卻幾乎為零,化學(xué)性質(zhì)也與糖完全不同,所以不用擔(dān)心吃了以后會(huì)長胖,更不用擔(dān)心它對(duì)牙齒有損害。
甜味劑更適合做果凍、布丁,或者熬制罐頭,口感和香味比糖更好。值得注意的是,甜蜜素等甜味劑不能長期代糖,因?yàn)樗鼪]有任何的營養(yǎng),長期食用而不吃糖的話,身體很容易低血糖。比較好的方式是與蔗糖穿插食用。
10、看好甜食成分表。
拿到一份甜食的時(shí)候,你知道它的含糖量有多大嗎?你可能會(huì)說,是甜食含糖一定不少,事實(shí)上并不是這樣。
有的食物的成分表中寫著甜菊糖或者甜蜜素,其他原料中也沒有高脂肪的,這種甜點(diǎn)被放棄就很不應(yīng)該。有的食物中寫著葡萄糖或者果糖,這種食品也很不錯(cuò)。寫著蔗糖的,我們可以有選擇、定量地吃。寫著高果糖糖漿的,就很不容易飽,而且甜味對(duì)人的吸引力大,容易吃多。
成分表中,多數(shù)食物都是以100克為單位的,標(biāo)示的也是每100克的含糖量。這容易給你錯(cuò)覺,以為整包食物的含糖量就這么多,于是你吃光了一包食物,攝取了成分表中說明的幾倍到十倍的糖。
我們的注意力也不應(yīng)只在糖上,我們還要注意脂肪、油脂的含量,這些比糖更容易讓人發(fā)胖。看成分表也能幫助我們比較不同食物的含糖量,有的時(shí)候,一塊餅干比一塊巧克力含糖量大,一罐可樂比一塊蛋糕更可怕,只是我們被食物的表象迷惑了。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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