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糖尿病
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秋季喝什么湯好？益肺養(yǎng)顏 南瓜南杏湯

2013-09-13 09:14:25    作者：佘自強(qiáng)  家庭醫(yī)生在線

廣東湯有煲、燉、滋、燴羹等四種常用做法，廣東湯有肉湯和素湯等多種類型。在一周內(nèi)我們要有不同形式又合乎節(jié)令的湯水，我們才能口味常新、營(yíng)養(yǎng)均衡，才能“天天要飲靚湯”。南瓜能補(bǔ)中益氣，能延緩腸道吸收功能，有助于美顏瘦身，對(duì)糖尿病患者亦有益處。南杏能潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)顏通便。合而為素湯，有潤(rùn)湯益肺養(yǎng)顏之功。長(zhǎng)夏與秋初之際多用此湯有養(yǎng)護(hù)呼吸系統(tǒng)和調(diào)理氣色的作用，且老少皆宜，尤宜女性之用。

材料：南瓜500克、南杏75克、生姜3片。

烹制：瓜洗凈，連皮切塊；南杏稍浸泡，洗凈。一起下瓦煲，加清水1500毫升（約6碗量），武火滾沸改文火煲南瓜熟燴，下鹽便可。為3~4人量。

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本文指導(dǎo)醫(yī)生：
佘自強(qiáng)（已故）
擅長(zhǎng)疾病：
中醫(yī)食養(yǎng)藥膳、中藥性味功效分析。 [詳細(xì)]

（責(zé)任編輯：吳燕 ）

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