古熾明 副主任醫(yī)師
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稀簽草為祛風(fēng)濕類中藥,其性寒,味辛、苦,入肝腎經(jīng),具祛風(fēng)濕、利關(guān)節(jié)、解毒的功效,常用于風(fēng)濕痹痛、筋骨無力、腰膝酸軟、四肢麻痹、半身不遂等。牛大力為補虛類中草藥,性平味甘,能壯陽養(yǎng)腎補虛,強筋活絡(luò)、平肝潤肺。合而與豬骨為湯,能祛風(fēng)除濕、強筋健骨,為濕熱久踞而正氣已虛型痛風(fēng)日久者的輔助治療。
材料:稀簽草60克、牛大力40克(中藥店有售),豬骨400克,生姜3片。
烹制:藥材洗凈,稍浸泡,用煲湯袋包裹,豬骨洗凈,切段。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲2小時,棄藥渣,下鹽便可。為3~4人量。
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(責(zé)任編輯:吳燕 )
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