秋燥吃什么好？食譜推薦防秋燥

　　秋天氣候干燥，而且多風(fēng)少雨，而且人體或多或少帶著夏季的熱毒，因而很容易引起秋燥癥狀，導(dǎo)致口唇干燥、皮膚干裂、毛發(fā)脫落、大便燥結(jié)等，因而防止秋燥，補(bǔ)水水分很重要，除了日常飲水外，還可以通過飲食進(jìn)行調(diào)理，那么吃什么好呢？多吃梨、蘋果、葡萄、香蕉、蘿卜等蔬菜水果，以助生津防燥，另外要少吃辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣燥烈之物。

　　秋燥吃什么好？

　　1、秋梨：生津清熱解秋燥

　　中醫(yī)一直把梨作為治療“秋燥”的良藥，主要是因?yàn)樗陡?、性涼，可以起到生津、潤燥、清熱、化痰的作用。每天?jiān)持吃上兩個(gè)梨，就能有效地減少“秋燥”的癥狀?！纠鏉櫡问朝煼健?/p>

　　2、香蕉：養(yǎng)陰潤燥排毒好

　　香蕉性寒，根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。其軟糯的口感對(duì)胃腸道沒有刺激，還能保護(hù)胃黏膜;此外，香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以抑制血壓的升高。

　　3、大棗：寧心安神抗過敏

　　大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血，是老年人秋季的補(bǔ)養(yǎng)佳品?！炯t棗怎么吃補(bǔ)血效果最佳】

　　4、紅薯：預(yù)防癌癥助排毒

　　紅薯被評(píng)價(jià)為餐桌上的最佳食物，它具有預(yù)防癌癥、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。

　　5、菊花：祛燥潤喉防感冒

　　菊花可疏風(fēng)平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對(duì)感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。

　　6、核桃：溫肺定喘又補(bǔ)腦

　　核桃是補(bǔ)腦的最佳食品，亦是補(bǔ)腎固精、溫肺定喘的食療品，對(duì)腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效。老年人常吃核桃，能夠頭腦清晰、耳聰目明。

　　7、板栗：補(bǔ)脾健胃養(yǎng)元?dú)?/p>

　　栗子有百果之王的美稱，既可以補(bǔ)脾健胃，又能夠補(bǔ)腎強(qiáng)筋，還具有活血止血作用。在深秋季節(jié)，每天吃幾顆栗子，有利于補(bǔ)養(yǎng)元?dú)猓瑥?qiáng)壯腎精。

　　秋燥吃什么？秋燥食譜推薦：

　　1、川貝雪梨豬肺湯：取豬肺一個(gè)，雪梨四個(gè)、川貝母12個(gè)。豬肺切厚片，泡水中用手?jǐn)D洗干凈，放入開水中煮5分鐘，撈起過冷水，滴干水后備用；雪梨洗凈去核，川貝母洗凈。把全部材料放入開水鍋內(nèi)，待火煮沸后，微火煲2小時(shí)以上。適合溫燥者服用。

　　2、川貝燉秋梨：取秋梨1只，挖去核后，填入川貝母粉5克，加冰糖10克，加水適量，文火燉熟，吃梨喝湯。適合溫燥者服用。

　　3、銀耳甘菊羹：銀耳泡發(fā)后和干的杭白菊一起煮至沸騰后按個(gè)人口味加入冰糖改小火煨2小時(shí)以上。適合溫燥者服用。

　　4、百合蓮子紅棗粥：取百合25克，蓮子25克，大米150克，紅棗15顆，冰糖適量。鍋中放水，先放入大米、百合干燒開后，再放入蓮子、紅棗，改用中火繼續(xù)熬煮至熟，最后放入冰糖即可。適合涼燥者服用。

　　5、木耳山藥粥：黑木耳、山藥各10克，粳米100克，冰糖適量。山藥洗凈切塊，木耳泡發(fā)至軟；木耳先煮至軟爛，加山藥、粳米煮粥，冰糖調(diào)味食用。適合涼燥者服用。

　　6、蓮藕枸杞粥：枸杞20克、鮮藕50克、大米100克。大米淘洗干凈浸泡半小時(shí)，鮮藕洗凈去皮后切小塊，和沖洗后的枸杞及浸泡后的大米一起加入開水煮大約40-50分鐘至粥黏稠即可。適合涼燥者服用。