古熾明 副主任醫(yī)師
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主料:油面筋適量
輔料:西蘭花適量、杏鮑菇適量、胡蘿卜適量
調(diào)料:食鹽5克
做法:
1、西蘭花切小朵;胡蘿卜、杏鮑菇切滾刀塊
2、煲內(nèi)先放入胡蘿卜與杏鮑菇再加入適量高湯,燉煮至食材變軟
3、加入西蘭花和油面筋
4、加蓋繼續(xù)燉煮至油面筋、西蘭花變軟;加入適量鹽調(diào)味即可
(責(zé)任編輯:朱曉華 )
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