飲苦丁茶護嗓清火

　　具體方法是：取苦丁茶3～10克，開水沖泡飲用，或用紗布包10克苦丁茶，將其放入茶杯內，用開水沖泡，待涼后加入蜂蜜一湯匙攪拌均勻備用，每次含漱2～3分鐘，每天數(shù)次，5～7天為1個療程。

　　專家點評：中醫(yī)認為，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、膽、胃三經，具有散風熱、清頭目、除煩渴、止瀉痢、療便血等功效。現(xiàn)代藥理研究表明，苦丁茶不僅含 有咖啡堿、皂甙、鞣質、苦味質、維生素及人體必需的多種氨基酸，還含有鋅、錳等微量元素，臨床應用具有抑菌、降血壓、降血脂、增加心肌供血、抗動脈硬化等 作用，被稱為“綠色黃金”。

　　苦丁茶確實較一般茶葉苦，但苦中有甘，先苦后甜，又非一般茶葉可比。經常上火、口干、便秘者；患有高血壓、高血脂、高血糖、慢性膽囊炎、慢性泌尿系統(tǒng)炎癥的人，喝苦丁茶有益。

　　苦丁茶兼?zhèn)浔＝『拖鬃饔茫⑴c口腔唾液發(fā)生化學變化，滋潤口腔，產生清涼感覺，從而達到止痛效果。蜂蜜有較好的抗菌消炎、收斂解毒、祛淤止痛之功效。兩者配合在一起，對急(慢)性咽喉炎效果較好，非常值得推廣使用。