長期吃素致貧血？ 食療補血氣色好

　　2012年06月18日 香港梁朝偉前日于上海外灘跑步，這次梁朝偉到上海相當(dāng)忙碌，除出席活動外，還要不停簽海報，前晚還跟周潤發(fā)等朋友吃飯。對于有指梁朝偉因長期不吃肉以致貧血，其經(jīng)理人公司指梁朝偉在內(nèi)地拍戲期間吃得極之清淡，以致出現(xiàn)些微貧血情況，現(xiàn)已多吃肉類，希望身體快點回復(fù)正常。長期吃素會招致貧血？下面小編告訴你幾個貧血食療法：

　　1動物肝臟：肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收。

　　2木耳和蘑菇：鐵的含量很高，尤其是木耳，自古以來，人們就把它作為補血佳品

　　3阿膠：【功效】補血，滋陰潤燥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。具有顯著的抗貧血作用

　　4紅棗 紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，死細(xì)胞很快被消除，并能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細(xì)胞的含量。

　　5甘蔗 甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。

　　6南瓜 南瓜的營養(yǎng)價值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素，還含有一定量的鐵和磷。這些物質(zhì)對維護(hù)機體的生理功能有重要作用。最近發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用后有補血作用。

　　7葡萄 葡萄性平，味甘酸，無毒，歷代中醫(yī)均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多種維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。

   編輯推薦：

   貧血的人吃什么好

   狂吃肉和蛋導(dǎo)致貧血 致營養(yǎng)流失的5個壞習(xí)慣