夏枯草入茶“無毒” 上火不是病需慎喝涼茶

　　夏枯草與人參、鹿茸、阿膠等藥材相比，這只是一種很少有人去關(guān)心的、名不見經(jīng)傳的草藥。直到這次沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“王老吉”事件(5月14日，一消費(fèi)者在杭州對(duì)王老吉提起訴訟，指其未在包裝上標(biāo)注不適宜人群，且自己的胃潰瘍或與王老吉中的夏枯草有關(guān))，才把它推到了風(fēng)口浪尖上。

　　網(wǎng)上爭(zhēng)議很多，但主要集中在以下兩個(gè)方面。

　　夏枯草有沒有毒？

　　要回答這個(gè)問題，首先要明確“毒”的概念，中醫(yī)與西醫(yī)對(duì)“毒”的認(rèn)識(shí)是不一樣的。

　　中醫(yī)，依據(jù)不足

　　中醫(yī)認(rèn)為的“毒”，是指藥物對(duì)人體陰陽(yáng)氣血所造成的不良影響。這個(gè)“毒”不一定都是壞事，比如“以毒攻毒”，就是利用中藥的這種不良影響來達(dá)到治病的目的。

　　我國(guó)現(xiàn)存最早的中藥學(xué)專著——《神農(nóng)本草經(jīng)》中，將夏枯草歸為下品。有人指出，下品均為有“毒”之品。這是對(duì)書文的曲解。此書之所以將夏枯草列為下品，是由于它“主治病”，“不可久服”。

　　而《本草綱目》是“集中國(guó)藥學(xué)之大成”者，其明確指出夏枯草是無毒的。因此，從中醫(yī)傳統(tǒng)理論來看，說夏枯草有毒依據(jù)不足。

　　西醫(yī)，尚無確切證據(jù)

　　西醫(yī)認(rèn)為的“毒”，一般包括兩大方面：{1}該物質(zhì)具有毒性，能夠直接損傷人體，如農(nóng)藥是有毒的;{2}指藥物的不良反應(yīng)，俗話說“是藥三分毒”，講的就是藥物一般都有不良反應(yīng)。

　　有專家曾對(duì)夏枯草進(jìn)行研究，并發(fā)表論文，專門講述了夏枯草藥理方面的問題，文內(nèi)確實(shí)提到夏枯草有抗炎及免疫抑制作用。但應(yīng)該注意的是，這是夏枯草的藥理作用，而非不良反應(yīng)，更不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為，它有免疫抑制作用就等于“長(zhǎng)期或大量服用能使機(jī)體免疫功能受到抑制”，這兩者之間并不一定有必然的聯(lián)系。

　　而且，有醫(yī)生也對(duì)夏枯草的毒性進(jìn)行了動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)超過正常量數(shù)十倍地給小鼠使用，也沒發(fā)現(xiàn)明顯的不良反應(yīng)。

　　因此，目前尚無確切證據(jù)證實(shí)夏枯草有“毒”。當(dāng)然，也有報(bào)道說夏枯草會(huì)引起過敏及肝損害，但這是個(gè)別現(xiàn)象還是普遍現(xiàn)象?是夏枯草引起，還是中藥處方中的其他藥物引起?是正常用藥產(chǎn)生的不良反應(yīng)，還是用藥不當(dāng)發(fā)生的問題?在這些問題沒有完全明確之前，說夏枯草有毒是比較牽強(qiáng)的。

　　含夏枯草的“涼茶”

　　能不能長(zhǎng)期服用

　　既然夏枯草沒“毒”，那我們是否就可以放心大膽地喝了呢?

　　涼茶，只在“上火”時(shí)喝

　　早在遠(yuǎn)古時(shí)代，前人就表明夏枯草“主治病以應(yīng)地，不可久服”。就連王老吉的廣告，也只是“怕上火就喝王老吉”?？梢姡目莶莸摹皼霾琛?，是針對(duì)某種特定狀態(tài)(上火)的特定的調(diào)理方法，一旦這種特定狀態(tài)解除，就無須再飲用。

　　“上火”是中醫(yī)的概念，它有時(shí)可以是疾病的表現(xiàn)，如咽痛、發(fā)熱等，有時(shí)僅僅是屬于一種自覺的不適感，如口苦、口臭等，屬于亞健康的范疇，并不一定就是疾病。

　　一般來說，“上火”的表現(xiàn)有：面紅、眼睛發(fā)紅、眼屎較多、鼻涕較黏較黃、痰較黏較黃、咽喉發(fā)紅、咽喉腫痛、口干喜歡喝凉的東西、大便干硬難排、小便黃、舌苔黃等，還是比較好理解和區(qū)分的。

　　體質(zhì)虛寒，少喝“涼茶”

　　“涼茶”之所以被稱為“涼”，不是指溫度低，而是指性“涼”，對(duì)此經(jīng)常喝涼茶的嶺南人應(yīng)該是比較了解的。既然性“涼”，體質(zhì)虛寒的人就不適合服用，這是很自然的事。

　　對(duì)于普通人來說，有以下方法可以簡(jiǎn)單了解自己的體質(zhì)。

　　通過飲用“涼茶”后的反應(yīng)來判斷是“熱”還是“寒”。比如，不適感經(jīng)喝了涼茶后好轉(zhuǎn)的，應(yīng)該是“熱”;如果喝了涼茶后癥狀不能好轉(zhuǎn)，反而出現(xiàn)胃口不好、拉肚子、精神疲倦等情況，就應(yīng)該不是“熱”證。

　　另外，向中醫(yī)生咨詢自己的體質(zhì)及疾病的性質(zhì)情況，也是一種方法。

　　綜上所述，夏枯草并沒有網(wǎng)上所說的那么可怕，但它畢竟以藥用為主，因此，先要掌握適應(yīng)人群、適合狀態(tài)。這樣，飲用肯定是安全的、有益的。但是要注意，“涼茶”不能作為“飲料”的代用品，不推薦長(zhǎng)期或連續(xù)飲用。

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