糖友不能下館子？這樣下館子可穩(wěn)血糖

飲食和血糖對糖友來說，都尤為重要。良好、規(guī)律的飲食有利于控制血糖，血糖控得不好，除了藥物治療，也需要飲食來輔助調(diào)節(jié)。但是由于工作或者人際交往的需要，很多糖友都有推不掉的各種應酬。參加應酬倒是沒什么，只是經(jīng)常應酬下館子打破了自己的日常飲食習慣，而且還導致了血糖波動，不利于控制病情。此外，不少糖友面對這些推不掉的應酬，也是心驚驚，因為有說法稱糖友不能下館子。糖友真的不能下館子嗎？其實糖友下館子時做到以下幾點，就能健康和美味兼得。

吃前先養(yǎng)胃

糖友在參加應酬前，可先喝點純燕麥片或無糖酸奶，給胃做點心理準備，也能避免低血糖，還可以有效預防進餐過量。這樣一來，血糖也容易控制一些。

點菜很關(guān)鍵

宴席以大魚大肉菜肴為主，蔬菜只是點綴而已，殊不知大魚大肉才是血糖升高的元兇。糖友就餐時少吃油膩菜肴，盡量多吃些蔬菜、豆子、豆制品、瘦肉類和粗雜糧，這樣才能避免血糖升高。

主食要選好

在宴席上，很多人怕吃得太過油膩，喜歡喝點粥來助消化和清腸胃。然而對糖友來說，粥吸收得快，血糖升高得也快，更易造成血糖波動，不利于控制血糖，因此，糖友在主食上的選擇應選以粗糧制作的主食。

如何吃很重要

吃飯的順序很重要。建議糖友先進食蔬菜，再吃其他食物，這樣能更好地降低餐后血糖。同時，在葷菜選擇上要以瘦肉類菜肴為主，盡量少或不選擇如豬腦、肥腸、肥肉等高脂食物，或者用豆制品來代替部分葷菜。

喝什么需注意

酒是應酬的主角，但是糖友最好忌酒。如果不想掃興，可以喝少量紅酒、啤酒或者黃酒等低度酒，同時要減少相應能量的主食。此外，糖友不能空腹飲酒，以免發(fā)生低血糖。

嚴格控制飯量

糖友的血糖如果經(jīng)常處于波動狀態(tài)，不僅對血管損傷大，也可能會導致藥物中毒或失效，因此糖友一定要控制好進食量。為防止進食過多，糖友可根據(jù)平時飯量，將各種食物先夾到盤子里后再慢慢品嘗。

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糖友經(jīng)常去一個地方出差，或者經(jīng)常去某一家餐廳，可以選擇自己喜歡的餐館，成為常客。久而久之，餐館人員也會了解你的飲食習慣和禁忌，在菜肴制作上會自覺地控制好油、糖和鹽的用量，有利于更好地控制血糖。