小孩適合喝哪些清淡的湯?瘦肉湯加青菜行嗎?
小孩兒很喜歡喝湯,但是中醫(yī)老說不能給她喝老火湯,那我就單獨(dú)給她煲湯,弄些什么樣清單的湯水合適呢?又說精瘦肉湯會(huì)生火,我是不是要放點(diǎn)青菜一起煮呢?
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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田彥素 醫(yī)師
江蘇靖江市太和醫(yī)院
一級甲等
婦科
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小孩適合喝多種清淡的湯,如蔬菜湯、魚湯、豆腐湯、玉米湯、冬瓜湯等。瘦肉湯加青菜也是不錯(cuò)的選擇。湯的選擇要考慮營養(yǎng)均衡、易消化、不過敏等。 1.蔬菜湯:富含維生素和礦物質(zhì),如胡蘿卜、西蘭花、菠菜等煮成的湯,能提供豐富營養(yǎng)。 2.魚湯:如鯽魚湯、黑魚湯,蛋白質(zhì)豐富,脂肪含量低,利于孩子生長發(fā)育。 3.豆腐湯:豆腐富含鈣質(zhì),做成湯容易消化吸收。 4.玉米湯:香甜可口,含有膳食纖維,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。 5.冬瓜湯:有利尿消腫的作用,適合夏季飲用。 6.瘦肉湯加青菜:瘦肉提供蛋白質(zhì),青菜增加維生素和膳食纖維,搭配合理,但要注意食材新鮮和烹飪方式。 給小孩煲湯要注重食材的選擇和搭配,以清淡、營養(yǎng)、易消化為原則,讓孩子通過喝湯獲取更多的營養(yǎng)。
2024-09-29 18:35
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回答2
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楊京華 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
兒科
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出現(xiàn)積滯、消化不良時(shí)瘦肉湯才容易“生火”。滾湯更適合小孩。
2024-09-30 08:12
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