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保溫杯適合長(zhǎng)時(shí)間泡茶嗎?

保溫杯適合長(zhǎng)時(shí)間泡茶嗎?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    劉杰 主任醫(yī)師

    廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科

    保溫杯設(shè)計(jì)的初衷是為了保持飲品的溫度,然而,對(duì)于泡茶來說,它可能并不理想。以下是幾個(gè)醫(yī)學(xué)角度上的考慮點(diǎn):
    1. 茶葉過度萃?。罕乇芫S持高溫,這可能導(dǎo)致茶葉中的成分過度萃取,使得茶水過濃,產(chǎn)生苦澀口感。
    2. 維生素?fù)p失:長(zhǎng)時(shí)間的高溫環(huán)境會(huì)破壞茶葉中的維生素C等有益物質(zhì),降低茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    3. 氧化反應(yīng)加速:茶葉在高溫下氧化速度加快,影響茶的色、香、味,尤其是綠茶等對(duì)溫度敏感的品種。
    4. 材質(zhì)影響:某些保溫杯內(nèi)膽的金屬材質(zhì)可能與茶發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響茶的品質(zhì)和安全性。
    5. 健康隱患:長(zhǎng)時(shí)間泡茶可能滋生細(xì)菌,尤其是未及時(shí)飲用時(shí),不利于飲用者的健康。
    因此,盡管保溫杯方便攜帶,但從保持茶的品質(zhì)和健康角度出發(fā),建議使用陶瓷或紫砂壺泡茶,泡好后再倒入保溫杯中短暫保溫。如果需要隨身攜帶熱茶,可考慮選用專門的茶具或控制泡茶時(shí)間,以確保佳的口感和營(yíng)養(yǎng)。請(qǐng)根據(jù)個(gè)人喜好和健康需求選擇合適的飲茶方式。
    若身體出現(xiàn)不適癥狀,請(qǐng)趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿自行用藥。

    2019-12-13 20:32
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    賀常見 主治醫(yī)師

    中原油田婦幼保健院

    一級(jí)

    內(nèi)科

    你好朋友,保溫杯雖能保溫,但茶葉中多種維生素和芳香油易在高溫或長(zhǎng)時(shí)間的恒溫水中損失,茶的效用和口味也降低了。

    2013-12-31 11:58
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動(dòng)脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

預(yù)約掛號(hào)
李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴(kuò)張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨(dú)到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

預(yù)約掛號(hào)
李邦良

李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng):慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

預(yù)約掛號(hào)
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