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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊力 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院
三級甲等
內分泌科
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您好，鯽魚和西紅柿是可以一起吃的。鯽魚營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質和微量元素，能夠增強抵抗力，美容抗皺，孕婦吃還有通乳汁的起效。而西紅柿有改善血脂血壓的作用，兩者搭配在一起吃營養(yǎng)豐富。但是鯽魚鯽魚不可以和雞肉、豬肉一起吃，會影響營養(yǎng)的吸收；也不能和冬瓜一起吃，容易造成脫水。
2018-08-12 08:32
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回答2
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劉業(yè)娟 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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全科
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您好：西紅柿要生吃才會補充維生素C,西紅柿與鯽魚一起熬湯已經破壞了維生素C,但產生了番茄紅素,所以不存在維生素C會對銅的析放量產生抑制作用.所以西紅柿和鯽魚是可以一起熬湯喝的.營養(yǎng)肯定是特別豐富的.
2013-12-25 21:14
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