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李飛云 主治醫(yī)師
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手術(shù)后適合喝的蘿卜湯,通常選用白蘿卜。其做法簡(jiǎn)單,主要包括準(zhǔn)備食材、處理蘿卜、煮湯等步驟,同時(shí)要注意火候和時(shí)間。 1. 食材準(zhǔn)備:準(zhǔn)備適量的白蘿卜、排骨(或瘦肉)、姜片、蔥段、鹽、料酒等。 2. 蘿卜處理:將白蘿卜洗凈,去皮切成小塊。 3. 肉類(lèi)處理:排骨或瘦肉洗凈切塊,冷水下鍋,加入料酒焯水去腥。 4. 煮湯過(guò)程:鍋中加入適量清水,放入姜片、蔥段、焯好的排骨或瘦肉,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約 30 分鐘,再放入蘿卜塊繼續(xù)煮 15 - 20 分鐘。 5. 調(diào)味出鍋:加入適量鹽調(diào)味,攪拌均勻后即可出鍋。 手術(shù)后喝白蘿卜湯有助于通氣、促進(jìn)消化。但需注意,飲食應(yīng)遵循醫(yī)生建議,根據(jù)個(gè)人恢復(fù)情況適量飲用。
2024-12-05 21:32
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