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回答1
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劉業(yè)娟 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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蝦可以和多種蔬菜搭配食用,如西蘭花、芹菜、洋蔥、胡蘿卜、黃瓜等。 1.西蘭花:富含維生素 C 和膳食纖維,能增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),與蝦搭配營(yíng)養(yǎng)豐富。 2.芹菜:含有豐富的膳食纖維和鉀元素,具有降壓作用,和蝦一起食用,口感清爽。 3.洋蔥:具有抗氧化和殺菌作用,能減少蝦肉中的腥味,增加菜品的風(fēng)味。 4.胡蘿卜:富含胡蘿卜素,對(duì)眼睛有益,與蝦搭配色彩鮮艷,增加食欲。 5.黃瓜:水分充足,有清熱解渴的功效,與蝦搭配,口感清甜。 總之,蝦與不同的蔬菜搭配能帶來(lái)不同的口感和營(yíng)養(yǎng),但要注意食材的新鮮和烹飪方式的合理,以保證食物的安全和營(yíng)養(yǎng)。
2024-12-06 03:18
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