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菜鴨的嘌呤含量高不高?痛風(fēng)患者能否食用?

菜鴨含嘌呤高嗎?痛風(fēng)患者能吃嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    劉海 副主任醫(yī)師

    海南省人民醫(yī)院

    三級甲等

    腹部腫瘤外科

    菜鴨的嘌呤含量相對適中。對于痛風(fēng)患者來說,是否能食用菜鴨取決于病情控制情況、血尿酸水平、整體飲食結(jié)構(gòu)、個人體質(zhì)以及治療階段等。 1. 病情控制情況:如果痛風(fēng)處于穩(wěn)定期,血尿酸控制良好,偶爾少量食用可能影響不大。但在急性發(fā)作期,應(yīng)避免食用。 2. 血尿酸水平:血尿酸較高時,食用菜鴨可能增加尿酸生成,加重病情。 3. 整體飲食結(jié)構(gòu):若日常飲食中其他高嘌呤食物攝入較多,再吃菜鴨易導(dǎo)致嘌呤攝入超標(biāo)。 4. 個人體質(zhì):部分患者對嘌呤敏感,即使少量食用含嘌呤食物也可能引發(fā)痛風(fēng)。 5. 治療階段:正在進(jìn)行降尿酸治療時,應(yīng)嚴(yán)格控制飲食,包括菜鴨。 總之,痛風(fēng)患者對于菜鴨的食用需謹(jǐn)慎,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下,根據(jù)自身具體情況來決定,以保持血尿酸水平穩(wěn)定,減少痛風(fēng)發(fā)作。

    2024-11-28 19:39
就醫(yī)問藥

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什么是痛風(fēng)?   痛風(fēng)是一組異質(zhì)性疾病,遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見的疾病,它以高尿酸血癥為特征,病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過多。痛風(fēng)過去多發(fā)于中、老年男性,也可見于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20:1,各年齡組均可發(fā)病,但以40-50歲最多見。痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎與飲食無度和酒精中毒高度相關(guān)。 查看全文»

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王濟(jì)華 / 主任醫(yī)師

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