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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李小英 主任醫(yī)師
復旦大學附屬中山醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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痛風患者不能吃菜花，主要涉及菜花嘌呤含量、草酸影響、加重腎臟負擔等原因。 1. 菜花含有一定量的嘌呤，痛風患者體內(nèi)嘌呤代謝紊亂，血尿酸水平升高，過多攝入含嘌呤食物會使血尿酸進一步升高，誘發(fā)痛風發(fā)作。 2. 菜花中含有草酸，草酸會與體內(nèi)的鈣結(jié)合形成草酸鈣，影響鈣的吸收，還可能增加尿路結(jié)石的風險，而痛風患者本身發(fā)生尿路結(jié)石的幾率就較高，食用菜花可能加重這一風險。 3. 痛風患者的腎臟功能可能受到一定影響，菜花在體內(nèi)代謝后會產(chǎn)生一些廢物，需要通過腎臟排泄，過多食用菜花會加重腎臟的排泄負擔，不利于腎臟健康。 雖然菜花有一定營養(yǎng)價值，但痛風患者食用可能帶來不利影響，應(yīng)謹慎食用。在飲食上，痛風患者需嚴格控制，遵循低嘌呤飲食原則。若對飲食有疑問，可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。
2025-04-23 03:31
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就醫(yī)問藥
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