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食用地溝油有可能會(huì)引起腹瀉嗎？

2021-12-28 14:56 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：腹瀉

問題：

食用地溝油有可能會(huì)引起腹瀉嗎？

回答1
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胡炳堂主任醫(yī)師

淮北市婦幼保健院

三級(jí)

兒內(nèi)科

一般來說，食用地溝油之后，是極有可能導(dǎo)致腹瀉的。因?yàn)椤暗販嫌汀钡闹谱鬟^程注定了它的不衛(wèi)生，其中含有的大量細(xì)菌、真菌等有害微生物一旦到達(dá)人的腸道，輕者會(huì)引發(fā)人們腹瀉，重者則會(huì)引起人們惡心、嘔吐等一系列腸胃疾病。此外，長期或者是過量食用地溝油，是會(huì)導(dǎo)致胃癌與腸癌的，令人作嘔的煉制過程，是地溝油毒素滋生的原因。“地溝油”是對(duì)從酒店、餐館收來潲水(泔水、殘菜剩飯等)和地溝油進(jìn)行加工提煉，去除臭味而流到食用油市場的成品油。
2021-12-28 15:00

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什么是腹瀉? 　　正常人一般每日排便一次，個(gè)別患者每日便2～3次或每2～3 d一次，糞便的性狀無異常也屬正常范圍。正常糞便一般成形，每日排出糞便的平均重量為150～200 g，含水分50%～80%。腹瀉是指腸蠕動(dòng)增快而引起排便次數(shù)增多。糞便稀薄或有膿血、黏液相雜。腹瀉對(duì)機(jī)體有保護(hù)性作用，能將腸內(nèi)有毒和有刺激性的物質(zhì)排出體外。但持續(xù)劇烈腹瀉可造成機(jī)體失水、電解質(zhì)紊亂、酸堿平衡失調(diào)及全身衰竭。查看全文»

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