你好，胰腺炎病人的飲食宜忌胰腺炎患者急性發(fā)作期，為了抑制胰液的分泌，減輕胰腺負擔(dān)，避免胰腺損傷加重，應(yīng)嚴格執(zhí)行禁食制度，病情緩解癥狀基本消失后，可給予無脂、高碳水化合物流質(zhì)食物，如藕粉、米粉、菜湯、蛋白水、綠豆湯等食物，濃雞湯、濃魚湯、肉湯、牛奶、豆?jié){、蛋黃等食物，病情逐漸穩(wěn)定后，膳食量可以增加改為低脂肪半流質(zhì)，蛋白質(zhì)不易過多，供給充足的碳水化合物，禁食含脂肪多的和有刺激性的食物。祝您健康。

患者您好，在胰腺炎的急性期不建議病人進行這個經(jīng)口進食腸內(nèi)營養(yǎng)的，因為這種情況會增加胰腺負擔(dān)，誘發(fā)這個胰腺炎加重。早期都是要禁食水的，就是水都不能喝，一切的營養(yǎng)物質(zhì)都要通過靜脈補充，就是讓消化道完全徹底的休息，到后期胰腺、胰腺炎沒有進展，胃腸道功能逐漸，祝您早日恢復(fù)健康。