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為什么不建議吃母豬肉?

為什么不建議吃母豬肉?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉曉松 主任醫(yī)師

    韶關(guān)市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    門診部

    母豬肉不建議食用,主要因其營養(yǎng)差、含危害物質(zhì)、口感不佳、易致病且難鑒別。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進行治療,切勿自行用藥。
    1.營養(yǎng)缺乏:母豬肉的營養(yǎng)成分不如正常豬肉,蛋白質(zhì)、維生素等含量低。
    2.有害成分:含有較多免疫球蛋白,尤其產(chǎn)仔前母豬含量高,危害健康。
    3.口感不好:肉質(zhì)粗糙,無香味,影響食用體驗。
    4.致病風險:易引發(fā)貧血、血紅蛋白尿、溶血性黃疸等疾病。
    5.鑒別困難:其特征不明顯,普通消費者難以準確辨別。
    總之,為了健康,應(yīng)盡量避免食用母豬肉,學會鑒別以防誤食。

    2013-12-30 15:29
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馬進

馬進 / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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