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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳小名 住院醫(yī)師
家庭醫(yī)生診所
其他
內(nèi)科
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痛風(fēng)患者可以適量吃肉,但需選擇合適的種類和控制攝入量。肉類中的嘌呤含量有高有低,選擇不當(dāng)或過量食用可能導(dǎo)致血尿酸升高,加重病情。常見的肉類包括畜肉、禽肉、水產(chǎn)類等。 1.嘌呤含量:不同肉類嘌呤含量不同,如內(nèi)臟類(肝、腎等)嘌呤含量高,應(yīng)避免;雞肉、鴨肉等禽肉嘌呤含量適中,可少量食用;豬牛羊的瘦肉嘌呤含量相對(duì)較低。 2.烹飪方式:盡量選擇清蒸、煮等清淡方式,避免油炸、燒烤,以免增加油脂攝入。 3.食用量:每次攝入量不宜過多,以不引起血尿酸明顯波動(dòng)為宜。 4.飲食搭配:吃肉時(shí)搭配新鮮蔬菜,有助于促進(jìn)尿酸排泄。 5.個(gè)體差異:病情嚴(yán)重程度和個(gè)人體質(zhì)不同,對(duì)肉類的耐受程度也不同。 總之,痛風(fēng)患者并非完全不能吃肉,關(guān)鍵在于合理選擇、控制量和注意烹飪方式,并結(jié)合自身病情。同時(shí),要遵循低嘌呤飲食原則,定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平。
2024-11-12 21:32
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針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題
什么是痛風(fēng)? 痛風(fēng)是一組異質(zhì)性疾病,遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見的疾病,它以高尿酸血癥為特征,病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過多。痛風(fēng)過去多發(fā)于中、老年男性,也可見于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20:1,各年齡組均可發(fā)病,但以40-50歲最多見。痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎與飲食無度和酒精中毒高度相關(guān)。 查看全文»
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孫爾維
主任醫(yī)師 教授
南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院
擅長(zhǎng):類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、痛風(fēng)、骨關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、 詳情»
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徐安平
主任醫(yī)師 教授
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
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郭曉慧
主任醫(yī)師 教授
北京大學(xué)第一醫(yī)院
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