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食物過敏怎樣通過食療改善

2024-11-04 14:51 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

食物過敏如何食療

回答1
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任立存主治醫(yī)師

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食物過敏可通過避免過敏原、選擇替代食物、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)腸道菌群、注意飲食均衡等來進(jìn)行食療改善。 1.避免過敏原：明確自身過敏的食物，如海鮮、牛奶、雞蛋等，嚴(yán)格避免食用。 2.選擇替代食物：對于常見的過敏食物，尋找營養(yǎng)相似的替代品，如對牛奶過敏可選擇豆?jié){。 3.增強(qiáng)免疫力：多吃富含維生素 C、維生素 D、鋅等的食物，如柑橘類水果、蘑菇、堅果等。 4.調(diào)節(jié)腸道菌群：適當(dāng)攝入富含益生元的食物，如洋蔥、大蒜、香蕉等。 5.注意飲食均衡：保證各類營養(yǎng)素的攝入，多吃新鮮蔬菜和水果。食物過敏患者在進(jìn)行食療時，需要耐心和細(xì)心，逐步調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。如果癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。
2024-11-05 01:43

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什么是食物過敏? 　　消化系統(tǒng)變態(tài)反應(yīng)也稱為食物變態(tài)反應(yīng)或過敏性胃腸炎、食物過敏等，是由于某種食物或食品添加劑等引起的IgE介導(dǎo)和非IgE介導(dǎo)的免疫反應(yīng)，而導(dǎo)致消化系統(tǒng)內(nèi)或全身性的變態(tài)反應(yīng)。兒童食物過敏反應(yīng)的患病率約6%一8%，而牛乳是最常見的過敏食物，占其中的3%一7.5%，以1歲以內(nèi)的嬰幼兒多見。隨著年齡的增長，食物過敏癥的發(fā)病率明顯下降。有食物過敏的患者常伴有支氣管哮喘，發(fā)病率約6 8%～17%，而對牛奶過敏的兒童，哮喘的發(fā)病率則可高達(dá)26%。查看全文»

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