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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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張建國 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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兔肉和蝦米一般不建議一起煲湯。從食物的性味、營養(yǎng)成分、消化吸收、過敏風險以及食物搭配習慣等方面考慮,二者搭配并非理想選擇。 1. 性味:兔肉性涼,蝦米性溫,二者性味不同,搭配可能影響整體的性味平衡。 2. 營養(yǎng)成分:兔肉富含蛋白質、維生素等,蝦米富含鈣、磷等礦物質。但二者的營養(yǎng)成分在某些方面可能相互影響,影響吸收。 3. 消化吸收:兔肉的纖維較粗,消化較慢,蝦米富含蛋白質,也需要一定時間消化。同時食用可能加重腸胃負擔。 4. 過敏風險:部分人對兔肉或蝦米可能過敏,一起食用增加過敏的可能性。 5. 食物搭配習慣:在常見的飲食搭配中,兔肉和蝦米一起煲湯的做法并不常見。 總之,為了保證飲食的安全和營養(yǎng)均衡,不建議將兔肉和蝦米一起煲湯。可以選擇其他常見且合理的食材搭配來煲湯。
2024-10-28 13:03
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回答2
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耿入峰 醫(yī)師
張家口市第五醫(yī)院
二級
內科
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你好,兔肉和蝦米是沒有反應的,可以一起吃,但是兔肉一般是燉著吃,沒有煲湯這樣的吃法。如果一起吃的話也沒有問題。
2024-10-28 18:45
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