慢性胃炎患者在飲食方面要注意：1、應細嚼慢咽，忌狼吞虎咽。狼吞虎咽使食物不能充分嚼細，因而不易消化，增加胃負擔。2、按時按量就餐，忌暴飲暴食。暴飲暴食會損害胃功能，發(fā)生胃擴張或急性胰腺炎而危及生命。3、禁煙酒，煙酒會損害胃黏膜，使其充血、水腫、糜爛甚至出血。4、避免攝入濃茶、辛辣、咖啡等刺激性食物，以免刺激胃黏膜，不利炎癥恢復。此外，上腹飽脹、噯氣者，不吃蓮藕、土豆、芋艿等高淀粉類食物；胃酸過多者少吃含糖、蛋白質(zhì)過高的食物和過酸的食物；胃酸過低者，宜多吃瘦肉、禽肉、魚、奶類等高蛋白低脂肪飲食；膽汁反流者，應低脂飲食。

你好：慢性胃炎飲食要注意少食多餐，定時定量，避免暴飲暴食。病情一般者，可采用少渣半流飲食，一日五餐。進入恢復期時，可食用少渣軟飯，以一日四餐為宜。如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐方法補充，如牛奶1杯加餅干2片、麥乳精1杯、煮雞蛋等。祝你健康！