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慢性胰腺炎患者怎樣進行飲食調理?

慢性胰腺炎患者的飲食該如何調理?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    申蘭闊 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    慢性胰腺炎患者的飲食調理至關重要,包括控制脂肪攝入、選擇合適主食、保證蛋白質供給、多吃蔬菜水果、避免刺激性食物等。 1.控制脂肪攝入:減少動物脂肪的攝取,如豬油、牛油等。避免食用油炸食品,如炸雞、薯條。 2.選擇合適主食:以易消化的主食為主,如米粥、面條,避免過多食用糯米等難消化的食物。 3.保證蛋白質供給:適量攝入優(yōu)質蛋白,如瘦肉、魚類、蛋類,但要注意烹飪方式,以清蒸、煮為宜。 4.多吃蔬菜水果:富含維生素和礦物質,有助于身體恢復,如蘋果、香蕉、青菜等。 5.避免刺激性食物:忌辛辣食物,如辣椒、花椒;忌酒精飲品;忌咖啡、濃茶。 總之,慢性胰腺炎患者的飲食調理需要長期堅持,遵循上述原則,有助于減輕癥狀,促進病情恢復。

    2024-10-15 16:27
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    吳宇金 副主任中醫(yī)師

    廣州醫(yī)科大學附屬中醫(yī)醫(yī)院

    三級甲等

    脾胃科(消化內科)

    慢性胰腺炎在慢性期可在家里調養(yǎng),通過飲食及藥物結合治療,能緩解癥狀?! ?、嚴禁飲酒,低脂飲食:飲酒和吃高脂肪肥肉的食物是引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或遷延難愈的重要原因,因此慢性胰腺炎的患者一定要禁酒,禁吃肥肉?! ?、豐富營養(yǎng),不宜飽食:慢性胰腺炎易脂瀉(稍微吃油葷就腹瀉),加之長期難以根治,所以,患者易出現(xiàn)營養(yǎng)不良的現(xiàn)象,可以吃富含營養(yǎng)的食物,如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等。米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當多吃,但每頓不能過飽,吃七八分飽即可。  3、口味清淡,不酸不辣:飲食中,烹調方法宜少煎炒,多蒸燉,以利于食物的消化吸收。鹽也不宜多,則增加胰腺充血水腫,所以,最好以清淡的口味為好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜,但必須煮熟吃,將纖維煮軟,防止增加腹瀉。烹調食物時口感不宜太酸、太辣。因為這些刺激性口味會增加胃液分泌,加重胰腺負擔。同時,易產氣使腹脹的食物不宜吃,如炒黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。

    2024-10-16 05:26
就醫(yī)問藥

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什么是慢性胰腺炎?   慢性胰腺炎是由于各種不同因素造成的胰腺組織和功能持續(xù)性損害。胰腺可有不同程度的腺泡萎縮或胰管畸形,有部分或廣泛的胰腺纖維化或鈣化,有輕重不一的胰腺外分泌或內分泌功能障礙。臨床上有慢性復發(fā)性胰腺炎和慢性持續(xù)性胰腺炎兩種,主要臨床表現(xiàn)為反復發(fā)作或持續(xù)腹痛、消瘦或腹瀉。老年人較青年人多見,男性較女性多見。部分由急性胰腺炎轉化或起病即為慢性。 查看全文»

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鄭衛(wèi)華 / 主任醫(yī)師

擅長:在省人民醫(yī)院消化科從事醫(yī)療、教學及科研工作30多年。擅長胃、腸、肝、膽、胰等消化系統(tǒng)疑難疾病的診治。能嫻熟地進行電子胃鏡、無痛性電子腸鏡的檢查及治療:如胃腸息肉內鏡摘除,內鏡下消化性潰瘍出血治療及食道靜脈曲張出血硬化劑治療,食道狹窄擴張術及放置支架,賁門失弛緩擴張治療,經內鏡取出上消化道異物等各項內鏡下治療。對慢性便秘、慢性腹瀉等都有豐富的治療經驗。

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