芹菜葉是可以食用的，其富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等。食用芹菜葉對(duì)健康有益，具有調(diào)節(jié)血壓、促進(jìn)消化、抗氧化等作用。 1. 營(yíng)養(yǎng)豐富：芹菜葉富含維生素 C、維生素 B 族、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素。 2. 調(diào)節(jié)血壓：其中的鉀元素有助于維持正常的血壓水平。 3. 促進(jìn)消化：膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。 4. 抗氧化：含有的黃酮類化合物具有抗氧化作用，能清除自由基。 5. 輔助減肥：低熱量且富含纖維，增加飽腹感，減少其他高熱量食物攝入。 總之，芹菜葉不僅可以食用，而且食用價(jià)值較高。在日常飲食中，不妨適量食用芹菜葉，以獲取其豐富的營(yíng)養(yǎng)和健康益處。

芹菜的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)具有較高的藥用價(jià)值研究證明葉比莖的營(yíng)養(yǎng)要高出很多倍可以涼拌吃，也可以炒著吃能補(bǔ)充人體需要的多種微量元素

您好，芹菜葉是可以吃的。芹菜葉子是可以吃的，而且芹菜葉所含營(yíng)養(yǎng)成分要比芹菜莖豐富得多，炒著吃做湯都是可以的。

芹菜這個(gè)是降血壓的東西呢在懷孕期間也可以吃一點(diǎn)芹菜炒肉啊青它的葉子也可以稍微的吃一點(diǎn)點(diǎn)的因?yàn)檫@個(gè)跟蔬菜是一樣的呀！喜歡的話可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)

你好！是可以吃的，芹菜葉的營(yíng)養(yǎng)成分比芹菜莖的要高很多的，只是有個(gè)特點(diǎn)的葉的比較苦的，做湯喝比較好的，這樣應(yīng)該不是很苦的，放一些調(diào)料，注意營(yíng)養(yǎng)的全面補(bǔ)充，禁忌辛辣食物和生冷有刺激性的食物，愿我的回答能給你帶來幫助！最后祝你身體健康！