雞蛋糕本身并非醫(yī)學(xué)范疇的直接研究對(duì)象，但從某些方面來(lái)看，比如其成分對(duì)某些疾病患者的影響、制作過(guò)程中的衛(wèi)生問(wèn)題等，可能與醫(yī)學(xué)存在間接聯(lián)系。 1. 成分影響：雞蛋糕中的雞蛋富含蛋白質(zhì)和膽固醇，對(duì)于高血脂、高血壓患者，過(guò)量食用可能加重病情。 2. 過(guò)敏反應(yīng)：部分人可能對(duì)雞蛋或其他原料過(guò)敏，食用后會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、嘔吐等過(guò)敏癥狀。 3. 衛(wèi)生因素：制作過(guò)程中若衛(wèi)生條件不佳，可能滋生細(xì)菌，導(dǎo)致食用者出現(xiàn)胃腸道感染。 4. 營(yíng)養(yǎng)均衡：對(duì)于需要控制體重或有特殊營(yíng)養(yǎng)需求的人群，雞蛋糕的高熱量可能不利于健康飲食的平衡。 5. 血糖問(wèn)題：其中的糖分可能使糖尿病患者血糖升高，需謹(jǐn)慎食用。 總之，雖然雞蛋糕不是醫(yī)學(xué)的核心關(guān)注點(diǎn)，但在特定情況下，其與健康和醫(yī)學(xué)存在一定的關(guān)聯(lián)，人們應(yīng)根據(jù)自身健康狀況合理選擇食用。

寶寶五個(gè)月了，當(dāng)然可以加了，把蔬菜比如菠菜葉之類的切成小碎葉直接放到攪拌好的雞蛋里，用碗或小盤盛入放到鍋里燉就可以了。還有一個(gè)辦法就是榨取蔬菜的汁液之后放入攪拌好的雞蛋里面再蒸也可以的。

蔬菜泥最好不要加我怕一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如維生素什么的會(huì)與蛋白發(fā)生反應(yīng)影響吸收我一直是放一個(gè)剝好的蝦仁一起蒸（最好選那種帶籽的元寶蝦）或者放些容易煮的軟爛的菜葉寶貝很愛(ài)吃

雞蛋糕是一種具有童年情感的傳統(tǒng)美食，老少皆宜。有些地方做法比較奇特：1.將雞蛋液和白糖放入碗內(nèi)；面粉篩在一張較厚的潔凈紙上?？煽煞塾蒙僭S冷水調(diào)成稠漿狀；烤盤洗凈擦干水漬，盤底墊上一張刷好油的紙，烤爐預(yù)熱至七成左右?！　、谟每曜訉㈦u蛋和白糖在大碗內(nèi)快速攪打約10分鐘，然后將紙上面粉徐徐倒入，邊倒邊攪拌均勻即成蛋糕漿?！　、蹖⒖颈P中線用一張硬紙或用豆沙餡等隔開，將其一半拌好粉的蛋漿倒入烤盤的一邊，另一半蛋漿則加入調(diào)好的可可粉迅速拌勻，然后倒入烤盤的另一邊，再稍加整理，入爐烤約10分鐘，至蛋糕熟了即可出爐?！　、軐⒌案馔顺隹颈P，再用刀從中間切開成兩塊呈不同顏色的蛋糕坯。最后將果醬涂在可可色蛋糕上，然后將本色糕翻疊其上面，稍壓緊即成雙色蛋糕，再用刀將蛋糕對(duì)切成4塊，每塊對(duì)角切成三角形蛋糕即可。