喝點葡萄酒 防黃斑變形

葡萄酒的保健功能很多，它不但能夠通過抗氧化從而延緩衰老，對老年人血栓也有很好的預(yù)防功能。而近日一項研究表明，適量飲用葡萄酒還可預(yù)防老人視網(wǎng)膜黃斑變性。

黃斑變性是由于有害氧分子游離，使肌體內(nèi)黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質(zhì)--白黎蘆醇，能保護視覺免受其害。試驗證實：經(jīng)常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。

喝適量的葡萄酒可能會降低患上一種眼病的危險，這種眼病導致老人視覺嚴重受損和失明。研究人員對眾多45歲至74歲的人士進行研究后發(fā)現(xiàn)，喝葡萄酒同與年齡相關(guān)的視網(wǎng)膜黃斑退化率偏低有關(guān)。

這種病使人們喪失從事閱讀和開車等活動所須的清晰中央視覺。此病削弱美國170萬名逾65歲老人的視力。

華盛頓霍華德大學醫(yī)院老年醫(yī)學部主任奧比西山醫(yī)生說，這項研究發(fā)現(xiàn)一個月只喝一杯葡萄酒的人患病率最低，但由于他們的記憶力差，實際的量可能是兩三杯。啤酒和文章來源于中國紅酒網(wǎng)烈酒對降低此疾的患病率沒有顯著成效。奧比西山和其他研究人員把研究報告發(fā)表在1月份的《美國老年醫(yī)學會會刊》月刊。研究人員說，鑒于研究的方式，他們無法實際證明喝葡萄酒能降低患上這種眼病的危險，而葡萄酒如何降低危險的情形也不清楚。在這之前的研究工作曾作出這樣的結(jié)論：喝適量的酒可降低心臟病病發(fā)的危險。

研究人員是從70年代完成的大規(guī)模調(diào)查研究報告中仔細研究3072名參與者的數(shù)據(jù)，而得出上述看法。這些參與者接受眼睛檢驗，其中184名患上這種眼病。

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（責任編輯：陳奕萍 ）