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揭秘喝水也會發(fā)胖的真相

2011-05-27 10:23:52      家庭醫(yī)生在線

  人們陌生又熟悉的“水胖”

  喝水也會發(fā)胖?聽起來就跟人若倒霉,喝水也會塞牙縫那樣不可思議。說到這個話題,就不能不提及一個關(guān)鍵詞———水胖。

  “水胖”一詞在普通民眾眼里可能顯得有點陌生,但在熱衷減肥的人群里卻是耳熟能詳,比如說某某是“水胖”型身材,某某是“水胖”型臉等等。這個詞之所以不像“肥胖”那樣順耳,正因為它是個外來語,源自日語,被翻譯引進(jìn)中文的。

  通常意義上所講的發(fā)胖,是指人體攝入過多卡路里(熱量),且多余的卡路里轉(zhuǎn)化為脂肪蓄積在體內(nèi),從而導(dǎo)致人發(fā)胖,體重增加這么回事。水的卡路里為零,按理喝了不會發(fā)胖,水不含熱量,即使大量喝水也不會導(dǎo)致發(fā)胖,在醫(yī)學(xué)上,根本就無“水胖”一詞。把“水”和“胖”結(jié)合起來,根本就是“貌”合“神”離。

  那么,“水胖”或者說所謂喝水也會發(fā)胖的現(xiàn)象究竟何因呢?

  “水胖”的原因

  “水胖”一般是指早晨起床后,整個人體處于“膨脹”狀態(tài)。

  人體為了排出新陳代謝后的廢物,一個小時會形成約60毫升的尿液,而膀胱的容量約為200毫升;因此,睡眠時人也會有尿意。

  為了防止睡眠被干擾,人體會自我調(diào)整,控制腎臟排泄廢物的機能,令原本該形成尿液排出體外的水分暫存下來。于是早起后,人體就會顯得“膨脹”了,形成所謂“水胖” 狀態(tài)。

  如此說來,只要起床后排尿就能消除“水胖”嗎?不然!因為一次排尿并不能將體內(nèi)多余的水分排盡,需待多排幾次后方能消除“水胖”。

  “水胖”是正常生理現(xiàn)象

  一般而言,“水胖”是種正常的生理現(xiàn)象,并且無男女差別,可以說人人早起后都會有此現(xiàn)象;而之所以臉部的“水胖”會給人以發(fā)胖的錯覺,那只是由于臉部的變化特別令人敏感罷了,過一陣子自然就會消除。

  但要指出的是,“水胖”本身是正常的生理現(xiàn)象;國內(nèi)引進(jìn)這個詞后,卻將它用來指稱一種病理現(xiàn)象,即體內(nèi)代謝紊亂,水分不能正常排出體外,造成人體浮腫,體重增加,形成肥胖假象。據(jù)報道,有極端情況是:喝一升水會增加一公斤體重。造成這種病理現(xiàn)象的主要原因是鹽分或糖分?jǐn)z入過多,令血液里滲透壓升高,導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)的水分流入體液,從而形成浮腫或者說水腫。

  人體在正常狀態(tài)下,無論喝多少水也不會發(fā)胖,只會暫時出現(xiàn)人人皆有的“水胖”現(xiàn)象,這是一種正常的生理現(xiàn)象。而國內(nèi)所謂的“水胖”卻是指人體浮腫或水腫這一病理現(xiàn)象,罪魁禍?zhǔn)资沁^多攝入的鹽分或糖分。兩者不可混淆。

  人喝水也會發(fā)胖這一偽命題可以休矣!

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(責(zé)任編輯:徐惠珍 )

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