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肥胖
掛號科室:內(nèi)分泌科 同類疾?。?a target='_blank'>多囊卵巢綜合征皮質(zhì)醇增多癥性腺功能減退

冬季如何食補又不肥胖?

2010-12-17 13:06:23      家庭醫(yī)生在線

  冬季也是食補、增強身體體質(zhì)的好時候。于是,很多人在冬季進補。同時,冬天來臨,因為御寒,人的食欲增強。但人的活動量減少很多,所以人體脂肪開始囤積,也就讓人容易肥胖。冬季是防止肥胖的關(guān)鍵季節(jié),要做好冬季減肥工作。如何能夠食補又不肥胖呢?

冬季如何食補又不肥胖?

  冬季減肥總原則

  低熱量菜單以及運動是關(guān)鍵。脂肪屯積的原因可歸納為“不活動”和“飲食過度”兩大要素。

  注意要堅決戒掉甜食、零食和宵夜;養(yǎng)成不在家中屯積零食和甜食的習(xí)慣;在月經(jīng)前期服維生素B6和B12,緩解嗜吃、嗜睡等不適應(yīng)癥狀;在情緒低落時適量運動、積極調(diào)整;改變狼吞虎咽的飲食習(xí)慣;最重要的一條,就是要持之以恒地堅持鍛煉。給自己定一個目標,然后把戰(zhàn)線拉長,每星期減1公斤以內(nèi)是正常而健康的。

 

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冬季如何食補又不肥胖?

  冬季瘦身飲食策略

  在冬季,倘若一味地食用低熱量的食物,不但有損健康,而且也無法抵御寒冷。

  建議:減肥者可以將每天攝取的食物熱量控制在1000千卡至1400千卡之內(nèi),同時注意均衡營養(yǎng)。

  冬天的寒冷氣溫影響到人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),使人體激素分泌增多,從而加速了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的消化吸收。同時由于外界氣溫低于人體表面溫度,導(dǎo)致大量的熱能散失于體外,熱能消耗較多,冬季應(yīng)多吃些魚、肉、豆制品等食物以保證熱能供給。人體對各種營養(yǎng)素的需求量均有不同程度的增加,特別是冬季日曬時間短,人體容易缺乏維生素D,鈣、磷代謝會受到一定的影響因此冬季飲食注意補充富含鉀、鈣等無機鹽和維生素A、D、B1、B2、C等的食品。

 

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冬季如何食補又不肥胖?

  冬季怎樣進補又不長胖?

  1、冬季更要注意平衡膳食。有人喜歡無所顧忌地猛吃肥甘厚味的肉類食物。這些食物中的硫、磷、氯等化學(xué)元素在體內(nèi)經(jīng)過氧化代謝,生成酸根陰離子,使人體呈現(xiàn)酸中毒反應(yīng),肥胖現(xiàn)象就是這種反映之一。如果在吃肉的同時吃些蔬菜水果,可以起到酸堿平衡的作用。

  2、冬季應(yīng)吃些脂肪含量低、蛋白質(zhì)含量高的食物。秋季吃豬肉可以潤燥,冬季則應(yīng)少吃豬肉。牛、羊肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低于豬肉,牛、羊肉屬于溫?zé)嵝允澄?,冬季食用,可以促進血液循環(huán),增強人體的御寒能力,并有補血的功能。雞肉性質(zhì)甘溫,可以溫中補氣,補精填髓,尤其是祖國獨有珍禽烏骨雞,主治一切虛損之癥,有補益強壯,抗衰強身的作用。

  3、冬季還提倡多吃魚,魚的蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,魚油對人體健康有特殊作用,尤其是鱈魚的脂肪中,不飽和脂肪酸含量多達40%,是學(xué)生營養(yǎng)餐的好原料。但有幾種魚含脂肪高,如鰱魚、胖頭魚、鱒魚、白鱔等胖人要少吃。冬季進補防發(fā)胖,還應(yīng)注意烹調(diào)方法,多吃燉、蒸、煮的菜,少吃紅燒、油炸的菜。

    證攝入足量熱量御寒的同時注意均衡營養(yǎng),戒掉暴飲暴食、晚上多餐等不良習(xí)慣,就可以保證來年的你還是個大美人。

(責(zé)任編輯:徐惠珍 )

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