古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
隨著健康意識的普及,越來越少的人會選擇高油脂高糖分的食物來作為早餐。因此,燕麥作為一種健康的早餐食品,進(jìn)入到了我們的生活當(dāng)中。燕麥對我們身體有很多好處,可以給我們補(bǔ)充充足的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素。你知道嗎?燕麥還可以幫助我們減肥,下面我們就來了解一下燕麥怎樣吃才能達(dá)到減肥的目的。
為什么燕麥可以幫助我們減肥呢?
熱量低纖維多:相對于我們經(jīng)常吃的米飯和面食來說,燕麥熱量很低,卻有更加充足豐富的膳食纖維,因此經(jīng)常吃燕麥可以給我們帶來更強(qiáng)烈的飽腹感。經(jīng)常食燕麥,可以幫助我們調(diào)節(jié)生理機(jī)能,提高新陳代謝。我們消化燕麥的時(shí)候需要消耗更多的能量,這就可以幫助我們達(dá)到瘦身減肥的目的了。經(jīng)常吃燕麥還可以幫助我們降低膽固醇,促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),排出體內(nèi)多余的廢物。
怎樣吃燕麥才能達(dá)到減肥的目的呢?
1、白水煮燕麥
燕麥中富含有非常豐富的粗纖維,因此它的口感會比我們經(jīng)常吃的白粥一類食品要差很多。很多人為了調(diào)節(jié)燕麥的味道,會加入很多的調(diào)味料或者添加劑,甚至有些人會配上醬料或者醬菜一起來吃。這種飲食方式雖然沒有破壞原本的營養(yǎng),但是確使我們攝入了更多的熱量。達(dá)不到瘦身減肥的目的,甚至還可能會使我們攝入鹽分含量超標(biāo)。燕麥最健康的食用方法就是用白水來煮。
2、燕麥粗糧飯
很多人在上午的時(shí)候勞動(dòng)強(qiáng)度比較大,因此單純的吃燕麥不能給我們提供充足的熱量,也不會給我們提供充足的飽腹感。這個(gè)時(shí)候我們可以在早餐中適當(dāng)?shù)倪x擇添加一些優(yōu)質(zhì)的碳水化合物。早上的時(shí)候,我們可以將燕麥加入到主食里面,在煮白米飯的時(shí)候加入一些燕麥,不但不會流失營養(yǎng),還可以給我們補(bǔ)充充分的維生素b。如果能將米飯換成粗糧,那么對身體就更得好處。值得注意的是,如果選擇粗糧和燕麥的搭配,那么一定要注意提前將粗糧浸泡六小時(shí)以上,這樣才可以讓粗糧更容易煮熟。
溫馨提示
雖然說燕麥對我們的身體有很多好處,可是如果早上的時(shí)候我們只吃燕麥,很容易營養(yǎng)不足。因此,我們在吃早餐的時(shí)候,可以適當(dāng)配上一些高蛋白的食物,例如雞蛋。我們也可以用牛奶煮燕麥,在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí),還可以改善燕麥的口味。
(責(zé)任編輯:鐘吉怡 )
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