古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
很多人都愛吃甜食,尤其在冬天的時(shí)候。感覺甜甜的滋味可以讓人減少壓力,溫暖身體。但是多吃甜食的副作用就是容易引發(fā)肥胖對(duì)心腦血管和心臟不利。那么如何能吃甜食而不發(fā)胖呢?
1、空腹的時(shí)候不要吃甜食
空腹時(shí)糖分基本不經(jīng)消化就會(huì)被立即吸收,會(huì)導(dǎo)致血糖水平短時(shí)快速升高。暫時(shí)性的高血糖會(huì)與體內(nèi)許多重要組織中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng),使其受到損害,導(dǎo)致患慢性疾病的危險(xiǎn)增大。
2、搭配喝大量的水
吃甜食一邊喝大量的水,可以幫助增加飽足感,進(jìn)而防止暴食。其中以無糖的氣泡水效果最佳。另外也可選擇有苦味的咖啡、紅茶或綠茶。這些飲料的苦味,可以彰顯甜食的甜味,進(jìn)而提升吃了甜食的滿足感。
3、甜食早晨、上午吃
晚上睡覺前吃甜食,這真的是很危險(xiǎn),因?yàn)槲覀兂缘奶鹗持械奶潜仨毜猛ㄟ^運(yùn)動(dòng)來代謝,所以晚上吃甜食讓你非常輕易地被肥胖糾纏。甜食愛好者們完全可以嘗試在早晨和上午吃自己所喜歡的甜食,在上班前吃點(diǎn)甜食,你會(huì)用一天的工作和運(yùn)動(dòng)來代謝分解它。如果上午的甜食吃多了,那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜,幫助消化的同時(shí)也分擔(dān)了糖攝入量高的壓力。
4、放慢速度吃
通常,吃甜食絕對(duì)不能狼吞虎咽,點(diǎn)心、零食吃得越快,血糖上升得就越快,熱量就越無法消耗,就會(huì)停留在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪。因此,慢慢享受甜點(diǎn)可有助于熱量的消耗,而且對(duì)穩(wěn)定情緒有幫助。
5、果糖代替蔗糖
果糖和蔗糖的熱量不相上下,但是果糖轉(zhuǎn)換成脂肪的速度比蔗糖慢,意味著你有更多的時(shí)間去代謝它。蜂蜜和蘋果糖就是很常見的果糖,當(dāng)你烤蛋糕或者是曲奇的時(shí)候,干脆就不要再放砂糖了,改放一些蜂蜜或者蘋果糖,別有一番風(fēng)味。
6、控制食用量
甜點(diǎn)或點(diǎn)心會(huì)讓人發(fā)胖是因?yàn)闊崃枯^一般食物高,所以,只要吃得適量,一點(diǎn)都不會(huì)增加體重。當(dāng)然,正在減肥的人,如果拒絕點(diǎn)心和零食比較能快些達(dá)到效果。不過,如果你并不想戒掉美味的甜點(diǎn),又不愿減肥失敗,就只有事先做好階段性的計(jì)劃,嚴(yán)格控制點(diǎn)心的食用量,一來可以讓精神壓力減少,二來又可提高成功率。
7、嚴(yán)禁甜點(diǎn)當(dāng)宵夜
過了晚餐之后,身體對(duì)熱量的吸收有神奇的力量,如果吃了甜點(diǎn)或油炸零食當(dāng)宵夜,又馬上上床睡覺,那么血糖就很容易轉(zhuǎn)化成脂肪留在你的體內(nèi)。
8、累的時(shí)候不要吃甜點(diǎn)
甜食會(huì)消耗身體的維生素B,身體疲勞的時(shí)候就不要吃甜點(diǎn),否則會(huì)更累,無形中也會(huì)增加贅肉!
(責(zé)任編輯:鄭玉沁 )
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