古熾明 副主任醫(yī)師
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減肥是女性必修的課程,但好身材并非一朝一夕陽(yáng)之事,找對(duì)方法才能事半功倍。女性在月經(jīng)期間減肥真的有效果嗎?答案是:吃對(duì)食物才最有效!介紹4個(gè)減肥食譜吃出好身材。
魔芋玉米
原料:魔芋一塊兒、玉米粒200g、大蔥適量、豆瓣醬2大匙。
做法:
1、魔芋切成細(xì)條,大蔥切成蔥花,玉米粒瀝干水分備用;
2、鍋中倒入油,加入豆瓣醬和蔥花爆香;
3、加入魔芋翻炒均勻;
4、加入玉米粒,翻炒2分鐘即可出鍋。
海參當(dāng)歸補(bǔ)氣湯
原料:干刺海參100克、當(dāng)歸30克、黃花100克、荷蘭豆100克、百合20克、姜絲10克。
做法:
1、泡發(fā)海參的方法:先用熱水將海參泡24小時(shí),從腹下開(kāi)口取出內(nèi)臟;換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來(lái),24小時(shí)后就可以做湯使用了;燒熱水,放入海參,1分鐘后撈起備用,這樣可以有效去掉海參的腥味。
2、重新起鍋,燒熱油,爆響姜絲,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當(dāng)歸煮沸。
3、最后加入百合、海參,一起大火煮5分鐘。
4、加入鹽、胡椒調(diào)味,鮮美的海參當(dāng)歸湯就做好了。
綠豆芽炒鱔絲
原料:綠豆芽二兩、鱔魚(yú)三兩、甜椒一個(gè)、綠菜椒一個(gè)切絲、老姜一小塊切絲、鹽適量、淀粉一大匙、味精適量加水調(diào)成芡汁。
做法:
1、鱔魚(yú)用沸水焯五秒鐘后撈起。
2、切絲。
3、鍋中加水燒沸后倒入綠豆芽、紅綠尖椒絲焯一下?lián)破疬^(guò)涼水,瀝干待用。
4、鍋內(nèi)放少量油燒至八成熱后倒入姜絲、鱔絲和全部原料翻炒至斷生。
5、勾芡起鍋即成。
白蘿卜枸杞排骨湯
原料:白蘿卜500克、排骨500g、枸杞15克、鹽5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水適量。
做法:
1、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后撈出排骨備用;這個(gè)過(guò)程可以有效去除排骨的血腥味;
2、排骨一次加足清水,加入切好的白蘿卜塊,旺火煮到滾;轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲40分鐘;
3、排骨軟爛時(shí),加入枸杞旺火煮5分鐘;最后加鹽、胡椒調(diào)味就可以喝了。
經(jīng)期減肥在飲食上還要注意兩個(gè)方面:
經(jīng)期減肥不吃甜食
經(jīng)期減肥首先要記得不要有意地去吃甜食。比如甜飲料、紅糖、糖果、蘋(píng)果酸奶等都不適合在經(jīng)期食用,因?yàn)槭秤锰鹗硶?huì)造成血糖不穩(wěn)定,加重經(jīng)期不適。
經(jīng)期減肥吃蛋白質(zhì)
肉類、蛋、豆腐、黃豆等高蛋白質(zhì)的食物在經(jīng)期要多多補(bǔ)充。蛋白質(zhì)的食物不僅可以補(bǔ)充經(jīng)期流失的營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì),而且還能幫助減肥。
(責(zé)任編輯:鄭玉沁 )
文章關(guān)鍵詞: 經(jīng)期減肥食譜 經(jīng)期減肥
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