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骨質(zhì)疏松的食療介紹

2015-06-04 10:31:17      家庭醫(yī)生在線

對于患上骨質(zhì)疏松的患者來說是特別苦惱的事情,患上該病以后就會出現(xiàn)很多的癥狀,給患者帶來了很多的危害,因?yàn)樘弁磭?yán)重還會影響到他們的生活和工作。 骨質(zhì)疏松是老年人群中很常見的疾病,患者的治療重點(diǎn)在于合理調(diào)節(jié)飲食,避免暴飲暴食,患者宜供給充足的維生素D及C。

哪幾類人群最受骨質(zhì)疏松“青睞”?

1、年齡大的。

2、有家族病史者。

3、體質(zhì)輕,尤其是45公斤以下的成人。

4、甲狀腺、副甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、雙側(cè)卵巢切除者。

5、營養(yǎng)不良,太少攝取含鈣食物,或是本身營養(yǎng)吸收較差者。

6、缺乏運(yùn)動(dòng)(適度運(yùn)動(dòng)可維持骨頭血流量,吃進(jìn)去的鈣才能真正進(jìn)入骨頭)、常熬夜、久居室內(nèi)者。

骨質(zhì)疏松的檢查項(xiàng)目主要有哪些呢,讓我們一起來看看就知道了:

1、血鈣、磷和堿性磷酸酶在原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥中,血清鈣、磷以及堿性磷酸酶水平通常是正常的,骨折后數(shù)月堿性磷酸酶水平可增高。

2、血甲狀旁腺激素應(yīng)檢查甲狀旁腺功能除外繼發(fā)性骨質(zhì)疏松癥。原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥者血甲狀旁腺激素水平可正?;蛏摺?/p>

3、骨更新的標(biāo)記物骨質(zhì)疏松癥患者部分血清學(xué)生化指標(biāo)可以反應(yīng)骨轉(zhuǎn)換(包括骨形成和骨吸收)狀態(tài),在骨的高轉(zhuǎn)換狀態(tài)(例如Ⅰ型骨質(zhì)疏松癥)下,這些指標(biāo)可以升高,也可用于監(jiān)測治療的早期反應(yīng)。但其在骨質(zhì)疏松癥中的臨床意義仍有待于進(jìn)一步研究。

骨質(zhì)疏松的食療:

1、當(dāng)歸羊肉湯

當(dāng)歸30克,生姜15克,羊肉200克加水適量,共煮至羊肉熟爛。喝湯吃肉,每日1劑。功能溫陽補(bǔ)腎、溫經(jīng)通絡(luò)。主治脾腎陽虛、寒凝經(jīng)脈型骨質(zhì)疏松癥。

2、豬血瘦肉豆腐湯

豬血250克,豬瘦肉、豆腐、胡蘿卜、山藥各100克,調(diào)料適量。將豬瘦肉洗凈、切絲、勾芡;豬血、豆腐切塊,胡蘿卜及山藥切片。同加清水適量煮沸后,調(diào)入姜末、食鹽等,待熟后調(diào)入蔥花、味精、豬油適量,稍煮即成。可健脾補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血。

3、黃豆核桃雞

雞肉750克,黃豆、核桃各50克,調(diào)料適量。將雞肉洗凈、切塊;黃豆泡軟;核桃取仁。同放氣鍋中,加蔥白、姜末、食鹽、料酒等,后加水至八成滿,文火蒸約2小時(shí)取出,加胡椒粉適量服食??裳a(bǔ)腎益精。

4、芝麻核桃粉

取黑芝麻、核桃仁各250克,白砂糖50克,先將黑芝麻、核桃仁炒熟,同研為細(xì)末,加入白糖,拌勻后裝瓶備用。每日2次,每次25克,溫開水沖服,對各型骨質(zhì)疏松癥均有效。

5、豆腐雞蛋蝦皮湯

豬骨湯1000毫升,豆腐2塊,雞蛋1個(gè),蝦皮25克,調(diào)料適量,山藥片50克。將雞蛋去殼,加清水及食鹽適量調(diào)勻,蒸熟;豆腐切塊。鍋中放植物油適量燒熱后,放入蔥花、蒜略炒,然后調(diào)入豬骨湯、蝦皮,待沸后將蒸蛋以湯匙分次舀入,再加豆腐、山藥,調(diào)入食鹽、味精等,煮沸后即成。可補(bǔ)腎壯骨。

加強(qiáng)鍛煉,合理飲食,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。勿要等到嘗到苦頭時(shí)才來后悔,世上可沒有后悔藥。預(yù)防骨質(zhì)疏松,從此刻開始。

(責(zé)任編輯:鄒華振 )

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