養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么食物好 冬天吃這些食物對肝好

擁有一個健康的好肝臟是每個人都希望的。如果肝臟不好，隨之而來的就是各種疾病，肝是我們身體器官中比較重要的一部分，一旦出現(xiàn)問題，將會給我們的身體帶來很大的營養(yǎng)，所以在平時生活中我們應(yīng)該注意對肝的保養(yǎng)，我們在平時應(yīng)該如何保肝護(hù)肝呢？護(hù)肝的食物又有哪些呢？養(yǎng)肝護(hù)肝適合吃這13種食物，一起來看看吧。

奶制品

主要為補充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出，另有酸奶可促進(jìn)干擾素生成一說，可提高機體免疫力。

大豆及豆制品

這些食物里面都含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、等微量元素。這些對肝臟的修復(fù)非常有好處，而且經(jīng)常食用綠豆能夠增強肝臟解毒功能。

海鮮類

例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會食物中毒，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時以上。保肝的食品有哪些？若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。

西瓜

有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。

苦瓜

苦瓜性寒，如果將其炒熟來養(yǎng)肝效果非常的好。但是千萬不可多食，性寒傷胃。

荔枝

根據(jù)《本草綱目》記載荔枝有強肝健胰的效果，對于增強人的精力和增加血液有著卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可見，肝病人吃少量的荔枝是對肝有好處的。荔枝可以對肝臟有很強的滋補能力。

豬血

豬血可以解毒，可以保肝，對肝有非常大益處，根據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)，頭疼，中滿腹脹等。