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女性補(bǔ)血謹(jǐn)防五個誤區(qū) 給你四大補(bǔ)血食療方

2017-04-12 08:48:50      家庭醫(yī)生在線

女性如果貧血,不但容顏會變得憔悴,還會引起很多不良后果。那女性貧血要怎樣補(bǔ)呢?對于女性補(bǔ)血,一定不要走進(jìn)這幾個誤區(qū)里。

女性補(bǔ)血誤區(qū)

不能吃太多的膳食纖維

如果每天吃下去的纖維超過50克,就可能降低蛋白質(zhì)的利用率,還會影響礦物質(zhì)吸收。而粗糧正含有豐富的膳食纖維。其次,燕麥、蕎麥、玉米等谷類以及綠豆、紅豆等多種雜豆里,還含有“抗?fàn)I養(yǎng)”的植酸等物質(zhì)。它們會妨礙鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收,還會延緩蛋白質(zhì)的消化吸收。這些都會一定程度上影響貧血者的身體健康。

限制脂肪

食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。

多吃豬肝可補(bǔ)血

豬肝是豬體內(nèi)最大的解毒器官,各種有毒代謝產(chǎn)物與飼料中的某些有毒物質(zhì),都會留在豬肝內(nèi),并經(jīng)它解毒后進(jìn)入腎臟,再通過小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存于數(shù)以萬計的豬肝竇中的,豬肝有營養(yǎng)也有大量毒素,補(bǔ)血效果微弱,不宜多吃。

阿膠可以補(bǔ)血

很多人都認(rèn)為阿膠補(bǔ)血,其實血絕對不是靠吃當(dāng)歸、阿膠就能補(bǔ)充的。阿膠不能直接補(bǔ)血,而是通過驢皮的收斂功能使血暫時地會聚起來(阿膠是用驢皮熬出來的),集中在一處發(fā)揮作用,從而使機(jī)體的狀態(tài)暫時得到好轉(zhuǎn)。要是你的脾胃功能正常,就是吃米飯、饅頭也能補(bǔ)血。這才是正確的“補(bǔ)”的原則。

紅糖補(bǔ)血功效強(qiáng)

民間一直流行紅糖水可以補(bǔ)血的說法,女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后,都經(jīng)常喝紅糖水來補(bǔ)血。然而專家指出,紅糖水并沒有民間傳說的補(bǔ)血等神奇功效。

四大補(bǔ)血食療方

黃芪雞汁粥

配料:重1000~1500克的母雞1只,黃芪15克,大米100克。

制作:將母雞剖洗干凈濃煎雞汁,將黃芪煎汁,加入大米100克煮粥。

用法:早、晚趁熱服食。

宜忌:感冒發(fā)熱、外邪未盡者忌服。

功效:益氣血、填精髓,適用于體虛、氣血雙虧、營養(yǎng)不良的貧血患者。

豬肝粥

配料:豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100~150克,大米100克,蔥、姜、油、食鹽各適量。

制作:將動物肝洗凈切成小塊,與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋,加水約700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。

用法:每日早、晚空腹趁熱頓食。

功效:補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目,適用于氣血虛弱所致貧血、夜盲癥、目昏眼花等。

山藥銀耳湯

原料:山藥片30g,銀耳10g,百合80g。

做法:以上材料加水同煮,將熟時放糖適量。

功效:滋陰補(bǔ)肺,養(yǎng)血潤燥。

紅棗山藥湯

原料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。

做法:

1、將洗干凈的紅棗提前泡軟,山藥去皮后切成小塊;

2、然后把二者一起放進(jìn)水中燒開,直到煮的軟爛為止;

3、這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;

4、煮開,待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。

功效:紅棗補(bǔ)血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補(bǔ)的桂圓,好喝又養(yǎng)顏。

(責(zé)任編輯:王春蘭 )

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