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女性補血食物排行榜 補血可以這樣吃

2017-05-14 08:43:50      家庭醫(yī)生在線

貧血對于女性來說是很常見的,貧血女性,在春季里補血是很重要的,那吃什么食物能夠補血呢?今天小編帶大家一起來看看具有補血功效的食物。

春季女性補血食物排行榜

胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。

發(fā)菜

發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補血。

紅棗是自古以來補氣養(yǎng)血的最佳食物之一。其性溫味甘,有健脾補血的功效,長期食用可使面部紅潤、駐顏美容。紅棗可以熬粥、做糕點、煮湯、泡茶等。一次吃3-5顆為宜,不要超過10顆,血糖高、便秘的女性要少吃。

山藥

山藥其性甘平,氣陰兩補,補氣而不壅滯上火,補陰而不助濕滋膩,為培補中氣最平和之品,歷來就被眾醫(yī)家廣為贊譽,《本草綱目》云:益腎氣、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛?!毒霸廊珪吩疲荷剿幠芙∑⒀a虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷……?!端幤坊x》云:山藥溫補而不驟,微香而不燥,循循有調(diào)肺之功,治肺虛久嗽,何其穩(wěn)當。

動物肝臟

動物肝臟含有豐富的鐵,是最理想的補血食物之一??梢喳u制、爆炒、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50歲以上的女性最好少吃。

女性補血食療方法

1、章魚干玉竹鷓鴣湯

材料:章魚干80克、玉竹20克、鷓鴣2只、豬瘦肉150克、生姜3片。

烹制:章魚、玉竹浸泡;鷓鴣宰洗凈;豬瘦肉洗凈。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可。為3~4人用。

功效:有健脾開胃、益氣補血之功。

2、桂圓紅棗梗米粥

材料:桂圓肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克

烹制:把桂圓肉、紅棗、粳米洗干凈,同煮成粥,熱溫服。

功效:養(yǎng)心補脾,滋補強壯。

3、蓮子桂圓湯

蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次。此方具有補心血、健脾胃功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱。

4、杞子紅棗煲雞蛋

枸杞子20克,紅棗10枚,雞蛋2個,同煮,蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效??芍委熦氀Y,可用于體質(zhì)虛弱、頭暈眼花調(diào)理。

(責(zé)任編輯:王春蘭 )

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