聽(tīng)音樂(lè)改善老人消化不良？ 消化不良吃什么好

隨著年齡的增長(zhǎng)，機(jī)體的新陳代謝會(huì)變慢，同時(shí)消化功能也會(huì)逐漸變?nèi)?。一些運(yùn)動(dòng)少的老年人吃幾口飯就會(huì)覺(jué)得很飽，肚子還會(huì)漲得老高。這樣長(zhǎng)期毒素排不出來(lái)會(huì)影響身體健康。那么，老年人如何來(lái)助消化？下面就來(lái)介紹4招。

1、聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)

古籍《壽世保元》中有句話(huà)叫：“脾好音樂(lè)，聞聲即動(dòng)而磨食。”意思是說(shuō)音樂(lè)能夠幫助消化。美妙的音樂(lè)會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，從而對(duì)呼吸、循環(huán)、消化、泌尿、內(nèi)分泌系統(tǒng)起到調(diào)節(jié)作用。不僅能夠促進(jìn)血液循環(huán)，還能增加胃腸蠕動(dòng)和消化腺體分泌，有利于新陳代謝。老人如果能在晚餐后休息時(shí)，適當(dāng)聽(tīng)些節(jié)奏舒緩、音色優(yōu)美、悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)，有助于更好地消化。

2、飯后不立即吃水果喝茶

飯后馬上吃水果會(huì)被先吃下的食物阻滯，致使水果不能正常消化。而飯后立即飲茶，茶水中含有的單寧酸會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收，增加胃的負(fù)擔(dān)。餐后喝茶應(yīng)在胃排空后，大約餐后2小時(shí)左右。

3、先吃主食

主食是種“天然消化藥”。米飯、面條等主食屬于碳水化合物，易被消化，而且容易讓人有飽腹感，先吃可以避免吃得太多，還有利于刺激唾液分泌淀粉酶，對(duì)食物進(jìn)行消化，進(jìn)而刺激胃酸分泌，增強(qiáng)胃的消化能力。粗糧是主食首選，它富含纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，還能讓多余的脂肪排出體外。

4、用唾液漱口

老年人脾胃功能變?nèi)酰僖悍置诹繙p少有關(guān)。唾液含淀粉酶，可以起到濕潤(rùn)口腔、殺菌等作用。而且唾液還是滋潤(rùn)脾胃的一種重要物質(zhì)，與消化系統(tǒng)功能的正常發(fā)揮有著很大的關(guān)系。老年人可以做一些口腔運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)唾液分泌。首先，平心靜氣，閉上嘴，用舌頭舔上頜，然后把舌頭伸到上牙外，上下左右攪動(dòng)數(shù)次。這種方式可以刺激口腔神經(jīng)，從而產(chǎn)生大量唾液。唾液產(chǎn)生后，先保留在口中不要咽下。待量足夠多了，便可鼓腮漱口，然后慢慢咽下，或分兩三次咽下。如此，每日早晚各做3—4次。

老人消化不良的原因

1、老年人的牙齦萎縮

老人的牙齒由于長(zhǎng)期的磨損引起脫落，咀嚼發(fā)生困難，使食物未能被充分咀嚼粉碎就被吞咽到胃中，從而加重胃的負(fù)擔(dān)。

2、胃腸道平滑肌纖維萎縮

胃腸道平滑肌纖維萎縮，彈力減弱，胃腸緩慢性擴(kuò)張以及胃腸道蠕動(dòng)緩慢無(wú)力，使老年人的機(jī)械性消化能力減弱。

3、老年人消化道黏膜、腺體均在萎縮

老年的口腔黏膜萎縮使味覺(jué)遲鈍；唾液腺萎縮導(dǎo)致每日唾液的分泌量降為年輕人的1/3；胃液的分泌液下降為年輕時(shí)的1/5。老年人消化液中不但消化酶含量減少，而且其活性也明顯降低，肝膽功能下降，胰酶分泌量和活性下降，膽汁分泌減少。胰酶和膽汁的減少，都使得腸胃消化食物的能力大大下降，故可引起消化不良。

消化不良吃什么好？

一、玉米粥

材料：玉米1根，黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。

做法：

1、鮮嫩玉米一個(gè)，最好成熟期前10天或15天里，直接從玉米棒子上剝落的。

2、玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙刮下玉米，雞蛋清打散。

3、將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開(kāi)后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，轉(zhuǎn)小火熬到玉米粒軟爛就可以出鍋了。

4、喝玉米粥的時(shí)候最好配上一些饅頭等副食品。

功效：玉米中含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米粥味道香甜，且便于消化，適合消化不良的人群食用。

二、無(wú)花果番茄芝士濃湯

材料：西紅柿600克，無(wú)花果200克，洋蔥200克，黃油30克，芝士100克，黑胡椒粉2克，鹽3克。

做法：將西紅柿、無(wú)花果、洋蔥分別洗凈切塊。熱鍋融化黃油，爆香洋蔥，然后加入西紅柿、無(wú)花果和400ml水，煮開(kāi)。放入料理機(jī)，打成糊狀，再倒出來(lái)加入芝士再次煮沸，最后用黑胡椒、鹽調(diào)味即可。

功效：甘甜醇厚，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，補(bǔ)充人體所需維生素。

三、紫椰菜雞肉湯

材料：雞胸肉、金針菇、豆苗、紫椰菜各適量，淀粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，鹽適量。

做法：雞胸肉洗凈切絲，用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌制片刻；紫椰菜洗凈，切成1厘米寬的長(zhǎng)條；姜切絲；金針菇切去根部，洗凈擇好；豆苗洗凈擇好。將5碗水倒入寬口瓦煲內(nèi)煮沸，放入2湯匙油，再放入紫椰菜、金針菇和姜絲煮開(kāi)，滾5分鐘。放入雞胸肉和豆苗，煮2~3分鐘。最后放入雞粉和鹽調(diào)味即可。

功效：清熱生津，促進(jìn)消化，提高免疫力。