家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 疾病頻道 > 腫瘤 > 腫瘤疾病 > 腸癌 > 正文

晚餐吃太飽易得腸癌 春季防腸癌飲食宜忌

2013-03-22 06:54:22      家庭醫(yī)生在線

  晚餐吃得過(guò)飽 容易得腸癌

  疾病一:肥胖

  晚餐吃得過(guò)飽時(shí),多余的熱量合成脂肪,在體內(nèi)儲(chǔ)存,可使人發(fā)胖。

  應(yīng)對(duì)措施:晚餐的熱量攝入控制在全天總熱量的30%以內(nèi)。

  疾病二:胰腺炎

  晚餐吃得過(guò)飽時(shí),加上飲酒過(guò)多,易誘發(fā)急性胰腺炎,使人在睡眠中休克。

  疾病三:結(jié)石

  晚餐吃得過(guò)飽時(shí),餐后產(chǎn)生的尿液,睡眠中就會(huì)全部?jī)?chǔ)在尿路中,不能及時(shí)排出體外,尿路中尿液的鈣含量增加,久之形成尿路結(jié)石。

  疾病四:腸癌

  如果一天的副食品大部分在晚餐時(shí)吃下,這些物質(zhì)在腸內(nèi)厭氧菌的作用下會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。產(chǎn)生的有害物會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān)和對(duì)大腦的毒性刺激,加之睡眠時(shí)蠕動(dòng)減少,延長(zhǎng)了有害物在腸內(nèi)停留時(shí)間,易導(dǎo)致腸癌。

  疾病五:冠心病

  晚餐吃得過(guò)飽,可引起血膽固醇增高。過(guò)多的膽固醇在動(dòng)脈壁堆積起來(lái),成為誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病的一大原因。

  疾病六:糖尿病

  如果中年人長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽,反復(fù)刺激胰腺島素大量分泌,往往會(huì)發(fā)生糖尿病。

  疾病七:高血壓

  晚餐過(guò)多進(jìn)食肉類,不但會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),還會(huì)使血壓猛然上升,加上人在睡覺時(shí)血流速度大大減緩,大量血脂就會(huì)沉積在血管壁上引起動(dòng)脈粥樣硬化。據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,晚餐過(guò)多進(jìn)食肉類的人,比經(jīng)常進(jìn)食素食的人血脂一般要高2~3倍,而患高血壓、肥胖癥的人如果晚餐愛吃葷食,害處就更大。

  疾病八:多夢(mèng)

  晚餐吃得過(guò)飽時(shí),鼓脹的腸胃就會(huì)對(duì)周圍的器官造成壓迫,使大腦相應(yīng)部位的細(xì)胞活躍起來(lái),誘發(fā)各種各樣的夢(mèng)。噩夢(mèng)使人疲勞,長(zhǎng)此以往,會(huì)引起神經(jīng)衰弱等病。

  腸癌越來(lái)越多的開始影響人們的生活,這源于人們的飲食方式出現(xiàn)了問題。以為我們的腸子與食物的接觸最為密切,一般來(lái)說(shuō),多數(shù)腸癌的致病因素在于飲食。有專家指出,腸癌是我國(guó)發(fā)病上升最快的癌癥,中青年患病人數(shù)明顯上升。所以,預(yù)防腸癌主要還是要從飲食上著手。

  纖維素食物可預(yù)防腸癌

  膳食纖維被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為“沒有營(yíng)養(yǎng)”的營(yíng)養(yǎng),因?yàn)樗淖饔檬瞧渌麪I(yíng)養(yǎng)素所無(wú)法替代的。缺乏膳食纖維,糞便在腸道內(nèi)停留時(shí)間會(huì)延長(zhǎng),造成腸道對(duì)廢物再次吸收,導(dǎo)致糞便中的致癌物長(zhǎng)時(shí)間刺激腸壁。因此,纖維素被稱為腸道的清潔工,它就像一把小刷子一樣,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),清洗腸道內(nèi)的垃圾和廢物,減少腸道致癌物的停留時(shí)間,從而降低大腸癌的發(fā)病危險(xiǎn)。

  美國(guó)防癌協(xié)會(huì)推薦每人每天攝食30~40克膳食纖維;日本70歲以下每天標(biāo)準(zhǔn)攝入量是19~27克;我國(guó)推薦的標(biāo)準(zhǔn)是每日膳食纖維30克。

  那么,多少克新鮮水果、蔬菜才含有30克膳食纖維素呢?一般來(lái)說(shuō),大約等同于10個(gè)蘋果、19根香蕉、4斤芹菜、6個(gè)番茄等。顯然,要想達(dá)到這樣的攝入量,一般人很難做到。不過(guò),多食富含纖維素的食物,即便達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)量,對(duì)大腸癌預(yù)防也會(huì)起到很重要的作用。

  另外,玉米、小米、大麥、小麥皮(米糠)和麥粉(黑面包的材料)等雜糧食物纖維含量較多;蔬菜中的胡蘿卜、四季豆、豌豆、薯類等也是纖維素的高能食品。紅薯之所以被稱為抗癌食品的冠軍菜,也正是這個(gè)道理。因此,要多食用薯類、魚類及豆制品,特別是五谷雜糧,如麥類和保麩面粉等纖維素高的食物,都有利于預(yù)防腸癌。

  春天預(yù)防大腸癌飲食有宜忌

  預(yù)防大腸癌的飲食

  (1)宜多吃具有抗大腸癌作用的食物,如甲魚、鱟、羊血、鵪鶉、石花菜、麒麟菜、核桃、薏米、慈姑、芋艿、無(wú)花果、菱、蘆筍、胡蘿卜。

  (2)宜吃刺猬肉、野豬肉、大頭菜、芋艿、烏梅、楊梅、無(wú)花果、絲瓜、苦瓜。

  (3)宜多吃具有增強(qiáng)免疫力的食物:西紅柿、蜂蜜、甜杏仁、胡蘿卜、蘆筍、刀豆、扁豆、山藥、鱘魚、海鰻、鯧魚、鯇魚、黃魚、海參、蝦蟹、龍蝦、香菇、黑木耳。

  (4)宜多吃具有排膿解毒作用的食物:絲瓜、冬瓜、甜杏仁、桃仁、蕎麥、莼菜、油菜、大頭菜、魚腥草、核桃、薊菜、蛇肉、豬腰、烏鴉肉、鯽魚、蛤、蝸牛肉。

  (5)腹痛、便血、腹瀉、便秘、食欲差諸癥,參考小腸腫瘤有關(guān)內(nèi)容。

  (6)減輕化療毒性反應(yīng)的食物:甲魚、烏龜、鴿、鵪鶉、鵝血、泥螺、塘虱、泥鰍、馬蛤魚、鯇魚、獼猴桃、無(wú)花果、蘋果、橘子、綠豆、赤豆、黑大豆、薏米、核桃、香菇、絲瓜。

  預(yù)防大腸癌的飲食忌

  (1)忌煙、酒。

  (2)忌蔥、蒜、花椒、辣椒等辛辣刺激性食物。

  (3)忌霉壞、鹽腌食物。

  (4)忌油膩、煎炸、燒烤食物。

腫瘤更多熱文推薦》》》

【直擊腫瘤01】淋巴癌頻發(fā) 專家薦3法遠(yuǎn)離淋巴癌糾纏

【直擊腫瘤02】營(yíng)養(yǎng)過(guò)于豐盛 胰腺癌易戀上富人

【直擊腫瘤03】肺癌名列惡性腫瘤榜首 防肺癌關(guān)鍵是控?zé)?/a>

4種體質(zhì)的人容易得癌癥 癌癥預(yù)防要找對(duì)飲食

常吃加工肉或得胰腺癌 預(yù)防胰腺癌的3大類食物

(責(zé)任編輯:寧果容 )

相關(guān)文章推薦

    科大夫掛號(hào)引導(dǎo)

    合作醫(yī)生

    相關(guān)問答