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腫瘤患者春節(jié)飲食該注意些什么

2013-02-19 09:55:16      家庭醫(yī)生在線

  腫瘤屬于消耗性疾病,在腫瘤病人中營養(yǎng)不均衡、營養(yǎng)不良是常見的。一般日常生活里,腫瘤患者都必須注意飲食習慣,春節(jié)期間腫瘤患者飲食應注意哪些原則,有什么需要注意的呢。

  春節(jié)期間腫瘤患者飲食需要樹立科學的飲食觀念

  選擇新鮮食材,應把食物衛(wèi)生放在首位。腫瘤患者特別是接受化療或放療的患者,身體免疫力較差,若選購的食材不新鮮,不但營養(yǎng)無法獲得,身體受到的傷害更大。

  科學的飲食觀念。新鮮、低脂、高纖維,并多選擇含抗氧化物質的食物。蔬菜、水果不但纖維質高,且含有許多抗氧化物。加上適當的魚、肉類食物,均衡攝取各類營養(yǎng)素,對身體有益。還應注意的是食物盡量采用清淡易消化的燉、煮、蒸為主,少用油炸、燒烤。對于放化療期間的患者,食物應營養(yǎng)豐富,易消化、足夠水分、少油膩、少刺激、不用辣椒、花椒、芥末等刺激性較強的調味品等。

  對于消化道腫瘤的患者,飲食應細軟,少量多餐。胃部手術后患者采取干稀分食,餐后平臥,慎食甜品及牛奶,多攝食動物肝臟、動物血等補血食物以防貧血。結、直腸術后早期應少食或不食含膳食纖維高的蔬菜、水果、粗雜糧、大塊的肉類等,以減少大便的量及次數。

  春節(jié)期間腫瘤患者飲食的十個原則

  1.三高一低飲食:高維生素、高蛋白質、高纖維素和低脂肪。既可以補充足夠的營養(yǎng),又可以減少油膩性食物,利于病人的消化吸收。

  2.各種維生素交替補給:維生素主要從新鮮水果、蔬菜中獲取。

  3.精粗搭配:適當調配一些粗糧,如全麥面粉、玉米粉等。

  4.增加多汁飲食:適當多給一些多汁飲食,既可補充水分,又可補充營養(yǎng)素,還可幫助體內毒素排泄,起到真正的補益作用。

  5.多食用魚類等水產品及酸奶:作為日常膳食飲料應每日食用嗜乳酸桿菌制成的酸奶。盡可能多食海魚等水產品。

  6.適當使用扶正藥膳:一般腫瘤病人均需扶正治療,主動調節(jié)機體的抗病能力。

  7.食物療法個體化:由于腫瘤患者疾病的性質、部位、病期及治療方法不同,食物療法也應個體化,因人、因時、因病而異。

  8.合理膳食安排:正常情況下,一日三餐,兩餐間隔時間4~6小時比較合理。但腫瘤病人可采用少量多餐的方式。

  9.禁忌食品:腫瘤病人絕對禁忌煙酒,少食辛燥生冷、油膩肥甘食品。

  10.保證食品衛(wèi)生:腫瘤病人抗病力較弱,所以食品要保證清潔衛(wèi)生,以免造成食物中毒。

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(責任編輯:寧果容 )

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