要等寶寶多大 才能食用含有調(diào)味料的食物?
對于成年人來說,哪怕僅吃一頓不含有任何調(diào)味料的食物,恐怕都是難以忍受的。對于寶寶也是同樣如此,長時間單調(diào)而無味的飲食,會使寶寶產(chǎn)生厭食、拒食的情況。如果食物攝取不足,會嚴重影響寶寶的生長發(fā)育。給寶寶吃的食物中添加調(diào)味料,是一項非常精密的操作,不同年齡的寶寶可以吃的調(diào)味料有很大的區(qū)別。
寶寶多大可以吃有調(diào)味料的食物?
1、食鹽
中餐認為鹽乃百味之祖,任何一種食物中缺少鹽都難以下咽。對于寶寶來說,食鹽也是最早接觸的一種調(diào)味品。但是,食鹽對人身體產(chǎn)生的負擔較重,寶寶至少到6個月以后才可以吃含有食鹽的食物。通常情況下,從4歲起就可以逐漸給寶寶添加輔食了,也就是說需要給寶寶的腸胃兩個月左右的時間適應(yīng)輔食的存在,然后才可以添加調(diào)味品。
2、油
一歲以下的寶寶大多數(shù)還是以半流質(zhì)食物為主,也就是白粥、稀飯、米湯、肉泥、水果泥等。在這些食物的加工中,大多數(shù)不需要添加油。因此只有消化能力較弱,但對能量要求較高的寶寶才需要在食物中添加油,可以提高更充足的能量。一般情況下,能在食物中添加油的寶寶至少要到6個月以上,而且每餐只能添加幾滴。直到一歲以上,才可以吃用油炒的菜。
3、醬油
醬油是一種可以增加食物咸度的調(diào)味品,但從成分上來看,醬油要比食鹽給寶寶帶來的身體負擔小得多,還可以起到補鐵的作用。但是,醬油中的成分比較復(fù)雜,建議家長選擇優(yōu)質(zhì)醬油給寶寶食用,而且寶寶必須達到一歲以上才可以吃醬油。
4、醋
醋可以改變食物的風味,但絕不是生活中絕不可缺少的調(diào)味品。實際上,寶寶吃醋對身體有很多好處,可以幫助寶寶加快食物的消化吸收,還可以幫助寶寶提高身體對微量元素、維生素c的吸收,甚至還可以起到殺菌、消毒的效果。但是,醋的酸堿性針對于寶寶脆弱的身體過于強烈,寶寶至少要達到一歲以上才可以少量吃醋,否則會傷害到脾胃。
溫馨提示
調(diào)味料不但可以改善食品的味道,刺激寶寶的食欲,還可以起到補充營養(yǎng)物質(zhì)的作用。但根據(jù)寶寶的身體素質(zhì)不同,其缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)有所區(qū)別。家長應(yīng)根據(jù)寶寶身體情況做出適當?shù)恼{(diào)整,例如腎臟發(fā)育不全的患兒,應(yīng)該減少、推遲食鹽的攝入。
(責任編輯:馮莉莉 )
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