孩子吃什么能補(bǔ)鈣 別進(jìn)入四個(gè)誤區(qū)
孩子在成長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中,身體需要大量的營(yíng)養(yǎng),特別是鈣對(duì)孩子的成長(zhǎng)特別重要,給孩子正確的補(bǔ)鈣對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)特別有好處,我們要注意方法。
孩子補(bǔ)鈣食物
1、牛奶:牛奶是最好的補(bǔ)鈣食品,所以除了母乳喂養(yǎng)外,媽媽們也可以適當(dāng)喂食寶寶一些牛奶。
2、骨頭湯:骨頭湯中含有豐富的營(yíng)養(yǎng),不僅能減緩中老年人骨骼老化,也有利于骨骼生長(zhǎng)。所以嬰兒補(bǔ)鈣可以多喝骨頭湯。
3、新鮮的果蔬:新鮮的水果和蔬菜,如菠菜、韭菜、茭白及橡膠、蘋果、菠蘿等果蔬同樣對(duì)補(bǔ)鈣有所幫助。嬰兒補(bǔ)鈣,媽媽們可以為寶寶準(zhǔn)備一些水果蔬菜汁。
4、海產(chǎn)品:多吃海帶、大蝦、螃蟹、海魚、蝦皮等富含高蛋白高鈣的海產(chǎn)品,可以有效的給嬰兒補(bǔ)鈣。(海產(chǎn)品給嬰兒應(yīng)注意防止嬰兒過(guò)敏)
5、吃補(bǔ)鈣劑:有時(shí)寶寶光靠吃飯補(bǔ)鈣往往跟不上,寶寶缺鈣比較嚴(yán)重了,就需要適當(dāng)?shù)慕o寶寶服用鈣劑。在服用鈣劑時(shí),要注意不同的鈣劑吸收量不同,鈣含量也不同。有資料顯示,碳酸鈣含鈣量約為40%、醋酸鈣29%、檸檬酸鈣21%、磷酸氫鈣15%、乳酸鈣13%、葡萄糖酸鈣9%。專家指出,應(yīng)該選擇含鈣量高、價(jià)格相對(duì)低的產(chǎn)品。 乳酸鈣雖然含鈣量不很高,但是吸收效果好,是給寶寶補(bǔ)鈣不錯(cuò)的選擇。
孩子補(bǔ)鈣誤區(qū)
1、過(guò)量補(bǔ)鈣:一個(gè)勁兒地給孩子補(bǔ)鈣,非但不能起到家長(zhǎng)所期望的結(jié)果,反而會(huì)給寶寶的健康帶來(lái)隱患。鈣與孩子骨骼生長(zhǎng)相關(guān),但并不是孩子吃得多,鈣就吸收得多,人體通過(guò)飲食攝取鈣是有一定的比率的,多余鈣質(zhì)的排出會(huì)加大寶寶身體的負(fù)擔(dān),如加大胃腸道、腎臟的負(fù)擔(dān)等。過(guò)度的補(bǔ)鈣,還可能會(huì)導(dǎo)致孩子食欲不振、便秘,影響鐵、鋅等微量元素的吸收,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致高鈣尿癥等。
2、喝骨頭湯補(bǔ)鈣:動(dòng)物的骨頭中確實(shí)含有非常多的鈣質(zhì),幾乎占到了全身含鈣量的90%以上。但是這種鈣屬于生物鈣,很難與骨頭分離,即使通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制,產(chǎn)生出容易供人吸收的游離鈣的量也是微乎其微的。有人做過(guò)檢測(cè),把1公斤肉骨頭燉湯,兩小時(shí)后再測(cè)湯中所含的鈣僅有20mg左右,遠(yuǎn)不及一杯250ml牛奶中所含有的高達(dá)近300mg的鈣量。
3、補(bǔ)鈣不補(bǔ)維生素D:維生素D可有效促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收,是打開鈣代謝大門的金鑰匙,服鈣片時(shí)應(yīng)適量口服魚肝油等維生素D制劑,或者讓孩子多曬太陽(yáng),否則就是吃再多的鈣片,孩子照樣會(huì)缺鈣。
4、吃奶片補(bǔ)鈣:一些家長(zhǎng)給孩子吃奶片補(bǔ)鈣,因?yàn)椤芭D谈沙云堪鍫I(yíng)養(yǎng)與一杯鮮奶的營(yíng)養(yǎng)含量相當(dāng)”,其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的。首先,從吸收的角度看,鮮牛奶中包含的鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較容易被人體吸收,而牛奶片在烘干和壓制等生產(chǎn)過(guò)程中,其中的鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)固化,并且通過(guò)多道生產(chǎn)工序,人體對(duì)其的吸收率遠(yuǎn)沒有鮮牛奶高。其次,鮮牛奶中除含有高質(zhì)量的鈣外,還含有蛋白質(zhì)、鐵、維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些都是奶片無(wú)法相比的。牛奶片不僅不能作為替代牛奶的補(bǔ)鈣食品,多吃反而對(duì)身體有害。
孩子補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)
1、補(bǔ)鈣同時(shí)需注意日常飲食:菠菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收。所以,補(bǔ)鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙下或是在飯前2小時(shí)或飯后3-4小時(shí)服用鈣制劑。如果將鈣制劑混在食物中只能吸收20%,因此,補(bǔ)鈣要與每餐間隔半小時(shí)以上,也不要跟奶混在一起。
2、補(bǔ)鈣需酌情適量切勿過(guò)度:補(bǔ)鈣也要適量,不是越多越好。嬰幼兒每天應(yīng)攝入的鈣量約為400毫克,如果攝入的鈣量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)過(guò)多,可能會(huì)導(dǎo)致便秘,甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用,還可能導(dǎo)致腎、心血管等器官組織發(fā)生鈣沉積,如產(chǎn)生腎結(jié)石的潛在危險(xiǎn)等。
3、選擇適合寶寶的鈣制劑:給寶寶選擇鈣劑要遵從“五高一低”原則:含鈣量高,溶解度高,生物利用度高,腸道吸收度高,安全性高,重金屬含量低,經(jīng)過(guò)多年臨床驗(yàn)證的兒童補(bǔ)鈣產(chǎn)品蓋笛欣(復(fù)方碳酸鈣泡騰顆粒)就是此類鈣質(zhì)的代表,更加適合嬰幼兒補(bǔ)充。 首先,碳酸鈣的含鈣量高達(dá)40%,最大優(yōu)勢(shì)就是服用同樣重量的鈣,攝入的鈣元素會(huì)更多,從而減少了孩子的胃腸負(fù)擔(dān);其次,泡騰顆粒劑型溶解迅速,溶解度高更易吸收,從來(lái)源上看,礦源碳酸鈣避免了重金屬超標(biāo)的問(wèn)題,對(duì)比來(lái)自海洋生物以及動(dòng)物骨骼的鈣源,更加安全;第三,經(jīng)過(guò)改良后的泡騰工藝溶解度高,溶解后呈弱酸性,利于寶寶腸道吸收,對(duì)寶寶的嬌嫩小胃無(wú)任何刺激,其中的枸櫞酸成份還避免了腹脹、結(jié)石、便秘問(wèn)題,對(duì)嬰幼兒來(lái)說(shuō)更加安全。
4、補(bǔ)鈣的同時(shí)補(bǔ)充維生素AD:據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,很多孩子真正缺的不是鈣而是維生素D。維生素D的作用是保證鈣被腸道充分吸收,同時(shí)保證體內(nèi)的鈣不會(huì)從尿液里流失。如果維生素D量不夠,就會(huì)表現(xiàn)為“缺鈣”。另外,維生素A對(duì)促進(jìn)嬰幼兒骨骼生長(zhǎng)意義重大,如果缺乏會(huì)造成骨骺端成骨障礙,會(huì)使孩子發(fā)育遲緩。因此,兒保醫(yī)生建議媽媽們從寶寶出生15天起,每天補(bǔ)充伊可新維生素AD滴劑并且堅(jiān)持到3歲。AD同補(bǔ),營(yíng)養(yǎng)全面均衡,不僅可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,還能增強(qiáng)寶寶自身的抵抗力。
5、鈣鋅切勿一同補(bǔ)充:如果將鈣和鋅混合一起服用,雖然鋅不會(huì)干擾鈣的吸收,但鈣能降低鋅的吸收,故兩者同用實(shí)際上只發(fā)揮了補(bǔ)鈣的作用,補(bǔ)鋅的功能因受抑制而無(wú)法發(fā)揮出來(lái)。因此,一定要將兩者分開服用,比如早晚服用鈣劑,中午服用鋅制劑,兩者間隔至少3小時(shí)。 在這個(gè)“全民補(bǔ)鈣”的時(shí)代,父母應(yīng)該學(xué)會(huì)理性對(duì)待認(rèn)真分辨,才能為寶寶“鈣”出一座健康城堡!
(責(zé)任編輯:黃婉雯 )
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