寶寶飲食的“四不”原則 寶寶吃什么最健康呢？

兒童保健飲食的原則是：不挑食、不嗜甜食、不貪食、不亂服保健品。兒童處于不斷生長發(fā)育的階段，對營養(yǎng)素的需要量較大，但其消化功能尚未完全成熟，易發(fā)生各種營養(yǎng)紊亂，科學(xué)地選擇兒童食物十分重要。

一、不挑食

現(xiàn)在很多數(shù)家庭子女少，對孩子比較寵愛，孩子想吃什么給什么，對孩子的過于嬌慣，養(yǎng)成了孩子挑食的毛病，時間長了易導(dǎo)致食欲下降。要養(yǎng)成孩子不挑食的習(xí)慣，父母首先要做到不挑食，什么都要吃，做一個好榜樣。

二、不嗜甜食

孩子一般比較喜歡吃甜食，偶爾吃一些，未嘗不可，但有些孩子以此為主食，大量糖攝入體內(nèi)，不僅抑制食欲，而且影響其他營養(yǎng)素的吸引，另外，甜食易引起齲齒。

三、不貪食

父母希望孩子多吃，認為對生長發(fā)育有利，吃得多長得多，毫無節(jié)制，無規(guī)律地放任孩子吃，殊不知，高糖、高脂肪食物的過多攝入，將會影響智力發(fā)育，記憶力下降。

四、不亂服保健品

市場上大部分保健品不同程度都含有激素成分，許多家長給孩子盲目進補，導(dǎo)致性早熟、情緒亢奮，骨骼發(fā)育異常性早熟發(fā)病率近幾年逐年上升。

寶寶的飲食一定要注意上面的四個原則，下面我們看看寶寶飲食吃什么好呢？

1、最好的主食：全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養(yǎng)成分。在西方的國家里，全麥面粉被稱作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麥面包作為寶寶的主食，如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪，營養(yǎng)就更豐富了。雖然各國的飲食習(xí)慣不同，但營養(yǎng)是無國界的。我們可以把粗糧和面粉混合制作主食（比如發(fā)糕），同樣能給寶寶帶來豐富的營養(yǎng)。

2、最好的水果：獼猴桃被稱為營養(yǎng)的金礦，它含有豐富的維生素C，據(jù)分析，每百克獼猴桃果肉的維生素C含量是100-420毫克，堪稱水果中的“VC之王”，此外，它還含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。但要注意，獼猴桃中間帶籽的部分盡量不要給寶寶多吃，因為這部分不容易被消化。

3、最好的蔬菜：菠菜為寶寶提供的主要營養(yǎng)成分是維生素A和葉酸，另外還有一些維生素C和鐵。因為它沒有雜味，寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多，你可以把它作為盤邊的裝飾，也可以在它上面放一些番茄醬，還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住，不能把它和豆腐一起吃，否則會影響鈣的吸收。

4、最好的早餐：即使從超市買來的寶寶谷物早餐，也同樣非常健康。它里面含有多種維生素和礦物質(zhì)。但是，在購買時要選擇寶寶專用的，含鹽低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營養(yǎng)。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃時，牛奶的選擇很重要，2歲以內(nèi)的寶寶最好不要用脫脂牛奶，1歲以內(nèi)的寶寶最好用母乳或配方奶。

5、最好的快餐：和其他的快餐食品相比，披薩里混合了蛋白質(zhì)（干酪）、糖分和蔬菜（西紅柿?。┑榷喾N營養(yǎng)，更適合寶寶食用，而且做起來很簡單，只要在烤箱里烤幾分鐘就可以了。

6、最好的堅果：杏仁有很多讓人意想不到的營養(yǎng)效果：它不僅可以預(yù)防心臟疾病，而且含有維生素E和其他的微量元素，比如鐵、鈣和鎂等對寶寶的健康都非常有益。另外，未加工過的生杏仁是一種低脂食物，寶寶吃了，可以預(yù)防高血壓。但是要記住，3歲以下的寶寶最好不要給他整個的杏仁，否則容易卡住寶寶的氣管。杏仁還有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做個披薩，或者直接給寶寶準備一些杏仁干碎塊。